fête ses 10 ans et devient
La Météo 20 mai 2026
Salies De Bearn64270
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Vent - Vitesse moyenne / Vitesse des rafales / Direction
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45km/h
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NNO
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Humidité - Hygrométrie / Risque de pluie / Quantité
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Soleil - Lever / Coucher / Nébulosité
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La Météo agricole et le Climat à Salies-de-Béarn
Salies-de-Béarn, située dans le département des Pyrénées-Atlantiques, bénéficie d'un climat océanique tempéré caractérisé par des hivers doux et des étés modérément chauds. La proximité des Pyrénées influence le climat local, notamment par l'effet de foehn qui peut occasionner des hausses de température soudaines.
Ensoleillement : La région connaît un ensoleillement généreux, particulièrement en automne, favorisant des périodes d'été indien avec des températures élevées.
Températures : Les températures sont généralement clémentes, avec des hivers doux et des étés modérés.
Précipitations : La pluviométrie est relativement élevée, avec une moyenne annuelle d'environ 1 300 mm, ce qui contribue à la verdure et à la fertilité des terres agricoles locales.
Vents : Les vents dominants proviennent du sud, apportant des influences méditerranéennes, tandis que les courants d'air marins de l'océan Atlantique modèrent les variations climatiques.
Informations
- Région : Aquitaine
- Département : Pyrenees-Atlantiques (64)
- Statut : Chef-lieu canton
- Code Postal : 64270
- Population (2020) : 4900
Altitude Moyenne : 98 mètres
Superficie : 5242 hectares
Coordonnées GPS : 43.46832392515009° N, 0.9177894475054812° W
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 35
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 2070 hectares
- SAU par exploitation : 59 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 295 €
- PAC par exploitation : 17 469 €
- Total subventions PAC de la ville : 611 426 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Salies-de-Béarn
Salies-de-Béarn est située à une altitude moyenne de 98 mètres et s'étend sur une superficie de 5 242 hectares. La commune est caractérisée par des collines douces et des vallées, offrant un paysage varié. Cette topographie favorise le drainage naturel des sols, ce qui est bénéfique pour l'agriculture locale, notamment en période de fortes précipitations.
Types de Sols à Salies-de-Béarn
Les sols de Salies-de-Béarn sont principalement argilo-sableux, reposant sur un substrat argilo-gréseux datant du Pliocène. Ces sols, bien drainants, sont adaptés à diverses cultures agricoles. Par exemple, les terrasses du gave de Pau et les collines graveleuses autour de Bellocq, à proximité, présentent des sols similaires qui ont historiquement favorisé la viticulture.
L'activité agricole à Salies-de-Béarn
Salies-de-Béarn compte 35 exploitations agricoles couvrant une Surface Agricole Utile (SAU) de 2 070 hectares. Les principales activités agricoles de la région incluent :
- Élevage de brebis : La production de lait de brebis est destinée à la fabrication du fromage AOP Ossau-Iraty, bénéficiant des pâturages riches et du climat favorable.
- Viticulture : La proximité de zones viticoles comme Bellocq, intégrée dans l'AOC Béarn, suggère une tradition viticole dans la région, bien que Salies-de-Béarn ne soit pas directement mentionnée dans les zones de production.
- Production de sel : Salies-de-Béarn est renommée pour son sel, bénéficiant de l'IGP "Sel de Salies-de-Béarn", extrait des sources salées naturelles de la commune.
Les produits AOP/AOC/IGP de Salies-de-Béarn
Plusieurs produits agricoles de la région bénéficient de labels de qualité :
- Béarn (AOC) : Cette appellation concerne des vins rouges, rosés et blancs produits dans la région. Les vins rouges dégagent des notes de fruits noirs et se consomment entre deux et cinq ans, accompagnant viandes grillées ou en sauce. Les rosés, aux arômes de petits fruits rouges, se consomment jeunes avec des charcuteries ou des salades composées.
- Jambon du Kintoa (AOP) : Issu de porcs de race "Pie noir du Pays Basque", élevés en plein air, ce jambon est salé au sel de Salies-de-Béarn et affiné pendant au moins 16 mois. Il se distingue par sa chair rouge soutenue, son persillé et ses arômes complexes de noisette et de sous-bois.
- Kintoa (AOP) : Désigne la viande de porc issue de la même race, reconnue pour sa tendreté et son goût prononcé, résultant d'un élevage en plein air et d'une alimentation naturelle.
- Ossau-Iraty (AOP) : Fromage de brebis à pâte pressée non cuite, fabriqué à partir de lait de races locales. Il présente une croûte naturelle et une pâte onctueuse, avec des arômes subtils de noisette. Sa meilleure période de consommation s'étend de juin à novembre.
Sources
- inao.gouv.fr – Institut National de l'Origine et de la Qualité (INAO) : Informations sur l'AOP Jambon du Kintoa
- ossau-iraty.fr – Ossau-Iraty : Détails sur le Porc Kintoa AOP
- lopt.org – Observatoire des Produits du Terroir : Informations sur le Jambon de Kintoa
- communaute-paysbasque.fr – Communauté d'Agglomération Pays Basque : Informations sur les filières agricoles locales
- fr.wikipedia.org – Wikipedia : Informations sur l'AOC Béarn
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