Météo agricole Sassierges Saint Germain

Sassierges-Saint-Germain s'étend sur une superficie de 3 188 hectares, avec une altitude moyenne de 169 mètres. La commune est traversée par le Liennet, un cours d'eau local. Cette topographie relativement plate, combinée à la présence de cours d'eau, favorise une bonne répartition des précipitations et une humidité du sol adéquate pour l'agriculture.

Les sols de Sassierges-Saint-Germain sont majoritairement composés de terres arables, représentant environ 67,55 % de la superficie communale. Ces sols, riches en limons et en argiles, offrent une bonne capacité de rétention d'eau, essentielle pour les cultures céréalières. Les forêts de feuillus couvrent environ 16,75 % du territoire, tandis que les zones agricoles hétérogènes et les prairies occupent respectivement 9,47 % et 3,22 %. Cette diversité de sols permet une variété de pratiques agricoles adaptées aux conditions locales.

L'agriculture à Sassierges-Saint-Germain est principalement orientée vers la culture céréalière, profitant des vastes terres arables et des conditions climatiques favorables. Les prairies présentes sur le territoire soutiennent également l'élevage bovin, contribuant à la production laitière locale.

Les produits AOP/AOC/IGP de Sassierges-Saint-Germain

La commune est située dans l'aire de production de plusieurs produits bénéficiant de labels de qualité :

• Valençay (AOP/AOC) : Ce fromage de chèvre à pâte molle et croûte naturelle est reconnaissable à sa forme tronconique. Il est produit à partir de lait cru de chèvre et présente une saveur délicate avec une légère acidité.
• Volailles du Berry (IGP) : Cette indication géographique protégée garantit l'origine et la qualité des volailles élevées en plein air dans la région du Berry, offrant une chair tendre et savoureuse.
• Val de Loire (IGP) : Cette indication géographique protégée couvre une variété de vins produits dans la région, incluant des blancs, rouges et rosés, reflétant la diversité viticole du Val de Loire.

• annuaire-mairie.fr – Annuaire Mairie - Ensoleillement et climat sur Sassierges-Saint-Germain : Données climatiques et ensoleillement.
• annuaire-mairie.fr – Annuaire Mairie - Occupation des sols sur Sassierges-Saint-Germain : Informations sur les types de sols et leur répartition.
• missionfranceguichet.fr – Mission France Guichet - Tourisme, culture et patrimoine de Sassierges-Saint-Germain : Détails sur les produits AOP/AOC/IGP de la région.
• fr.wikipedia.org – Wikipedia - Sassierges-Saint-Germain : Informations générales sur la commune.

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