Météo agricole Sauveterre

Sauveterre s'étend sur une superficie de 1 670 hectares, avec une altitude moyenne de 223 mètres. La commune présente un relief de coteaux et de terrasses alluviales, caractéristiques des vallées de la Garonne. Cette topographie favorise le drainage naturel des sols et offre des expositions variées, bénéfiques pour la viticulture et d'autres cultures.

Les sols de Sauveterre sont principalement composés de boulbènes, des sols argilo-sableux riches en limons, typiques des terrasses alluviales de la Garonne. Ces sols offrent une bonne rétention d'eau tout en assurant un drainage efficace, idéaux pour la culture de la vigne et des céréales. Par exemple, les coteaux environnants sont propices à la viticulture, tandis que les plaines alluviales conviennent aux cultures céréalières.

Sauveterre est une commune à forte vocation agricole, avec 18 exploitations recensées et une Surface Agricole Utile (SAU) de 1 801 hectares. Les principales activités agricoles incluent la viticulture, la culture de céréales et l'élevage de volailles. Ces productions sont étroitement liées aux conditions climatiques favorables et aux types de sols présents dans la région.

• Viticulture : Les coteaux bien exposés et les sols argilo-sableux sont propices à la culture de la vigne, permettant la production de vins de qualité.
• Céréales : Les plaines alluviales fertiles favorisent la culture de céréales telles que le blé et le maïs.
• Élevage de volailles : Les prairies et les conditions climatiques douces sont idéales pour l'élevage de volailles, notamment les volailles du Gers, reconnues pour leur qualité.

Les produits AOP/AOC/IGP de Sauveterre (32220)

Plusieurs produits agricoles de Sauveterre bénéficient de labels de qualité, attestant de leur origine et de leur excellence.

• Vins du Comté Tolosan (IGP) : Cette indication géographique protégée couvre une vaste région incluant le Gers. Les vins produits, qu'ils soient rouges, blancs ou rosés, reflètent la diversité des terroirs et bénéficient des conditions climatiques favorables de la région.
• Volailles du Gers (Label Rouge) : Les volailles élevées dans le Gers, dont Sauveterre fait partie, sont reconnues pour leur qualité supérieure, résultant de méthodes d'élevage traditionnelles et d'une alimentation spécifique.

• occitanie.chambre-agriculture.fr – Chambre d'agriculture Occitanie : Informations sur l'agriculture régionale
• vinsvignesvignerons.com – Vins, Vignes et Vignerons : Détails sur les appellations viticoles
• agriculture.gouv.fr – Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire : Données sur l'agriculture en Occitanie
• fr.wikipedia.org – Vignoble du Sud-Ouest — Wikipédia : Informations sur le vignoble du Sud-Ouest

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