La Météo agricole et le Climat de Savigny-sur-Orge
Savigny-sur-Orge, située en Île-de-France, bénéficie d'un climat océanique dégradé caractérisé par des hivers frais et des étés doux.
Ensoleillement : La commune enregistre en moyenne 1 798 heures de soleil par an, offrant des conditions favorables à la croissance des cultures.
Températures : La température annuelle moyenne est de 10,8 °C, avec des maximales atteignant 24,5 °C en juillet et des minimales descendant à 0,7 °C en janvier.
Précipitations : Les précipitations sont réparties de manière relativement uniforme tout au long de l'année, totalisant environ 598,3 millimètres.
Vents : Les vents dominants proviennent généralement de l'ouest, influençant la couverture nuageuse et les conditions météorologiques locales.
Informations
- Région : Ile-De-France
- Département : Essonne (91)
- Statut : Chef-lieu canton
- Code Postal : 91600
- Population (2020) : 37100
Altitude Moyenne : 74 mètres
Superficie : 700 hectares
Coordonnées GPS : 48.68422839200871° N, 2.348738622154111° E
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Savigny-sur-Orge
La commune s'étend sur une superficie de 697 hectares et présente un relief varié. Elle est implantée à l'extrémité sud du plateau de Longboyau et sur les coteaux des vallées de l'Yvette à l'ouest et de l'Orge au sud. L'altitude varie de 33 mètres au sud-ouest, près de la confluence de l'Yvette et de l'Orge, à 99 mètres à proximité de la Ferme de Champagne. Cette diversité topographique influence le microclimat local, notamment en termes de drainage et d'exposition au soleil, des facteurs déterminants pour l'agriculture.
Types de Sols de Savigny-sur-Orge
Le sous-sol de Savigny-sur-Orge est caractéristique du Bassin parisien, avec une succession de couches de meulière, de limon, d'argile et de calcaire. Ces sols fertiles ont historiquement favorisé une agriculture diversifiée. Par exemple, la Ferme de Champagne, située sur le plateau calcaire recouvert de limon fertile, a été un lieu d'exploitation agricole majeur depuis le XIIᵉ siècle.
L'activité agricole de Savigny-sur-Orge
Historiquement, Savigny-sur-Orge était un village rural avec une activité agricole florissante. Au XIXᵉ siècle, la Ferme de Champagne était réputée pour sa polyculture intensive, produisant notamment des graines de betteraves et de blé. La maison Vilmorin s'y approvisionnait, avec une production atteignant jusqu'à trois tonnes de semences par jour.
Cependant, avec l'urbanisation croissante au XXᵉ siècle, les terres agricoles ont progressivement cédé la place à des lotissements résidentiels. Aujourd'hui, l'activité agricole est quasi inexistante dans la commune.
Les produits AOP/AOC/IGP de Savigny-sur-Orge
Actuellement, aucun produit bénéficiant d'une Appellation d'Origine Protégée (AOP), d'une Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) ou d'une Indication Géographique Protégée (IGP) n'est spécifiquement associé à Savigny-sur-Orge.
Sources
- savigny.org – Du petit village rural à la cité urbaine - Savigny sur Orge (91) : Histoire de l'urbanisation de la commune
- portes-essonne-environnement.fr – Histoire locale | Portes de l'Essonne Environnement : Informations sur la Ferme de Champagne
- pierregrammat.wordpress.com – Savigny-sur-Orge | Pierre Grammat : Histoire de la commune
- fr.wikipedia.org – Savigny-sur-Orge - Wikipédia : Informations générales sur la commune
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