Météo agricole Epinay Sur Orge

Le territoire communal s'étend sur 444 hectares et présente un relief varié, s'échelonnant entre une altitude minimale de 36 mètres à la confluence de l'Yvette et de l'Orge, et une altitude maximale de 89 mètres sur la plaine agricole de la Grange du Breuil. Cette topographie influence le climat local, notamment en créant des microclimats dans les vallées et sur les coteaux.

Le sous-sol d'Épinay-sur-Orge est composé de couches de sable, de meulière, de marne, de gypse et de calcaire. Cette diversité géologique, combinée à la topographie locale, favorise la présence de sols variés :

• Sols sableux : Présents dans des quartiers tels que "Les Sablons", ces sols sont bien drainés et se réchauffent rapidement, idéaux pour certaines cultures maraîchères.
• Sols argilo-calcaires : Situés sur les coteaux, ces sols retiennent bien l'humidité et sont propices à la culture de céréales.
• Sols alluviaux : Dans les vallées de l'Orge et de l'Yvette, ces sols fertiles sont adaptés à diverses cultures agricoles.

Bien qu'Épinay-sur-Orge soit fortement urbanisée, des initiatives agricoles subsistent. La Ferme de Compi, située dans la commune, pratique le maraîchage biologique et propose des fruits et légumes de saison en vente directe. Cette activité est en adéquation avec les sols sableux et alluviaux de la région, favorables à la culture maraîchère.

Les produits phares

• Légumes de saison : Aubergines, betteraves, céleris, poivrons, carottes, choux, citrouilles, tomates, pommes de terre et concombres, cultivés localement et disponibles en vente directe.
• Fruits de saison : Fraises, melons, rhubarbe, pommes, poires et kiwis, issus de la production locale ou de partenariats avec des maraîchers biologiques de l'Essonne.

Les produits AOP/AOC/IGP à Épinay-sur-Orge

Aucun produit bénéficiant d'une Appellation d'Origine Protégée (AOP), d'une Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) ou d'une Indication Géographique Protégée (IGP) n'est spécifiquement associé à Épinay-sur-Orge.

• lafermedecompi.fr – La Ferme de Compi : Informations sur l'activité maraîchère locale et les produits proposés.
• lepotagerdelepinay.fr – Le Potager de l'Epinay : Détails sur les produits locaux disponibles.
• fr.wikipedia.org – Wikipédia - Épinay-sur-Orge : Informations générales sur la commune, son climat, sa topographie et son histoire.

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