fête ses 10 ans et devient
La Météo agricole et le Climat de Savoillan
Savoillan, située dans le département de Vaucluse en région Provence-Alpes-Côte d'Azur, bénéficie d'un climat méditerranéen altéré. Ce climat se caractérise par des étés chauds et secs, ainsi que des hivers doux.
Ensoleillement : La région jouit d'un très bon ensoleillement, avec environ 2 700 heures de soleil par an.
Températures : La température annuelle moyenne est d'environ 12,5°C, avec des étés chauds où les maximales peuvent atteindre 30°C, et des hivers doux avec des minimales autour de 0°C.
Précipitations : Le cumul annuel moyen de précipitations est de 1 000 mm, avec des précipitations plus abondantes en automne et au printemps, et des étés relativement secs.
Vents : La région est exposée à des vents forts, notamment le mistral, qui souffle du nord-ouest et peut atteindre des vitesses supérieures à 100 km/h.
Informations
- Région : Provence-Alpes-Cote D'Azur
- Département : Vaucluse (84)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 84390
- Population (2020) : 100
Altitude Moyenne : 758 mètres
Superficie : 888 hectares
Coordonnées GPS : 44.17444464082709° N, 5.372838027983889° E
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Savoillan
Savoillan est un village semi-perché situé entre 500 et 530 mètres d'altitude sur le versant septentrional du mont Ventoux. Le point culminant de la commune atteint 1 387 mètres au nord du Gros Collet. Cette topographie montagneuse influence le climat local, en accentuant les variations de température et en favorisant des vents forts tels que le mistral.
Types de Sols de Savoillan
Les sols de Savoillan sont principalement composés de calcaires urgoniens blanchâtres massifs, datant du Crétacé inférieur. Ces sols calcaires sont bien drainés et favorisent la culture de la lavande. Par exemple, des zones similaires sur le plateau d'Albion, à proximité, sont également réputées pour leurs cultures de lavande.
L'activité agricole de Savoillan
Savoillan est un très petit village vivant d'un peu de tourisme, d'élevage (« agneau du Ventoux »), de truffes, et de cultures de lavande et d'épeautre. Ces activités agricoles sont étroitement liées au climat méditerranéen altéré, aux sols calcaires et à la topographie montagneuse de la région.
Les produits AOP/AOC/IGP de Savoillan
- Huile essentielle de lavande de Haute-Provence (AOP) : Cette appellation d'origine protégée garantit une huile essentielle de lavande fine de haute qualité, produite à partir de Lavandula angustifolia P. Miller cultivée en population traditionnelle, sans sélection clonale. Les champs de lavande doivent être situés à une altitude minimale de 800 mètres, ce qui correspond aux conditions géographiques de Savoillan. L'huile essentielle est obtenue par distillation à la vapeur d'eau des sommités fleuries et est soumise à des contrôles analytiques et olfactifs stricts pour assurer sa qualité.
Sources
- inao.gouv.fr – Institut National de l'Origine et de la Qualité (INAO) : Informations sur l'AOP Huile essentielle de lavande de Haute-Provence
- cihef.org – Comité Interprofessionnel des Huiles Essentielles Françaises (CIHEF) : Détails sur l'AOP Huile essentielle de lavande de Haute-Provence
- site-apal.lavande-aop.fr – Association des Producteurs d'Huile Essentielle de Lavande AOP (APAL) : Informations sur l'AOP et les producteurs
- fr.wikipedia.org – Wikipédia - Savoillan : Informations générales sur la commune
- fr.wikipedia.org – Wikipédia - Huile essentielle de lavande de Haute-Provence AOC : Détails sur l'AOC Huile essentielle de lavande de Haute-Provence
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