Météo agricole Serres Morlaas

Le nom "Serres" provient du béarnais signifiant "mamelon peu élevé" ou "colline allongée", reflétant le relief vallonné de la région. Cette topographie favorise le drainage naturel des sols, influençant positivement les conditions agricoles locales.

Les sols de Serres-Morlaàs sont principalement composés de terres arables et de zones agricoles hétérogènes, représentant respectivement 69,4 % et 5,4 % de la superficie communale. Ces sols fertiles, combinés au climat océanique, sont propices à diverses cultures agricoles.

Avec une Surface Agricole Utile (SAU) de 653 hectares et 17 exploitations agricoles, Serres-Morlaàs présente une activité agricole dynamique. Les principales productions incluent des légumes, des volailles, des œufs, des fromages de brebis et de chèvre, du miel, des produits laitiers, des céréales et des fruits tels que les pommes et les fraises.

Les produits AOP/AOC/IGP de Serres-Morlaàs

Plusieurs produits bénéficiant de labels de qualité sont associés à Serres-Morlaàs :

• Canard à foie gras du Sud-Ouest (IGP) : Produit emblématique de la région, issu de canards élevés et transformés selon des méthodes traditionnelles.
• Volailles de Gascogne (IGP) : Volailles élevées en plein air, reconnues pour leur chair tendre et savoureuse.
• Volailles du Béarn (IGP) : Spécialité locale, ces volailles bénéficient d'un élevage respectueux du bien-être animal.
• Jambon de Bayonne (IGP) : Jambon sec affiné selon un savoir-faire ancestral, apprécié pour sa saveur délicate.
• Tomme des Pyrénées (IGP) : Fromage à pâte pressée non cuite, fabriqué à partir de lait de vache, offrant une texture souple et un goût doux.
• Kiwi de l'Adour (IGP) : Fruit cultivé dans la vallée de l'Adour, reconnu pour sa chair sucrée et juteuse.
• Comté Tolosan (IGP) : Vin produit dans le sud-ouest de la France, disponible en blanc, rosé et rouge, reflétant la diversité des cépages locaux.

• linternaute.com – Linternaute : Données climatiques de Serres-Morlaàs en 2024
• serres-morlaas.fr – Mairie de Serres-Morlaàs : Informations sur l'AMAP locale et les producteurs associés
• annuaire-mairie.fr – Annuaire Mairie : Informations générales sur la commune et les produits IGP associés
• cartesfrance.fr – Cartes France : Données géographiques et démographiques de Serres-Morlaàs
• fr.wikipedia.org – Wikipedia : Informations historiques et toponymiques sur Serres-Morlaàs

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