Météo agricole Solaure En Diois

Aix-en-Diois est nichée au cœur du Diois, une région montagneuse caractérisée par des reliefs variés, incluant des vallées encaissées et des plateaux. Cette topographie influence directement le climat local, en créant des microclimats propices à diverses cultures agricoles.

Les sols d'Aix-en-Diois sont principalement composés de calcaires et d'argiles, offrant une structure drainante et riche en minéraux. Cette composition est idéale pour la viticulture, favorisant la production de vins de qualité. Par exemple, les coteaux environnants sont réputés pour leurs vignobles produisant des vins AOC tels que la Clairette de Die.

L'agriculture à Aix-en-Diois est dominée par la viticulture, avec la production de vins AOC renommés. Les conditions climatiques et les types de sols favorisent également l'élevage ovin et caprin, ainsi que la culture de plantes aromatiques comme la lavande.

• Produits phares :
• Vins AOC : La région est célèbre pour ses vins pétillants et tranquilles, bénéficiant d'appellations d'origine contrôlée.
• Fromage Picodon : Ce fromage de chèvre, bénéficiant d'une AOC, est produit localement et apprécié pour sa saveur distinctive.
• Huile essentielle de lavande : La culture de la lavande permet la production d'huiles essentielles de haute qualité, reconnues par une AOC.

Les produits AOP/AOC/IGP à Aix-en-Diois

• Châtillon-en-Diois (AOC) : Vin rouge et rosé produit dans la région, reconnu pour sa qualité et son caractère unique.
• Clairette de Die (AOC) : Vin pétillant emblématique de la région, élaboré principalement à partir du cépage Muscat blanc à petits grains.
• Coteaux de Die (AOC) : Vin blanc sec produit sur les coteaux environnants, apprécié pour sa fraîcheur et ses arômes fruités.
• Crémant de Die (AOC) : Vin effervescent élaboré selon la méthode traditionnelle, offrant une alternative élégante aux autres vins pétillants.
• Huile essentielle de lavande de Haute-Provence (AOC) : Produit issu de la distillation de la lavande cultivée dans la région, reconnue pour ses propriétés aromatiques et thérapeutiques.
• Picodon (AOC) : Fromage de chèvre affiné, caractérisé par sa pâte molle et sa saveur prononcée, emblématique de la région.

• lachainemeteo.com – La Chaîne Météo : Informations climatiques et météorologiques
• meteomedia.com – MétéoMédia : Données historiques sur le climat
• meteoblue.com – Meteoblue : Prévisions météorologiques détaillées
• bergfex.fr – Bergfex : Informations météorologiques et topographiques
• fr.wikipedia.org – Wikipedia - Diois : Informations sur la région du Diois

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