La Météo agricole et le Climat de Soréac
Soréac, située dans le département des Hautes-Pyrénées en région Occitanie, bénéficie d'un climat océanique altéré. Cette influence océanique, combinée à la proximité des Pyrénées, engendre des variations climatiques notables, notamment l'effet de foehn, un vent doux descendant des montagnes.
Ensoleillement : La commune jouit d'un ensoleillement modéré, caractéristique des climats océaniques, avec des périodes nuageuses fréquentes.
Températures : Les températures sont généralement douces, avec des hivers frais et des étés tempérés. Les variations thermiques sont atténuées par l'influence océanique.
Précipitations : Les précipitations sont réparties tout au long de l'année, avec une légère augmentation en automne et en hiver. Les épisodes pluvieux peuvent être intenses en raison de la proximité des reliefs pyrénéens.
Vents : L'effet de foehn peut occasionner des vents chauds et secs, influençant temporairement les conditions météorologiques locales.
Informations
- Région : Midi-Pyrenees
- Département : Hautes-Pyrenees (65)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 65350
- Population (2020) : Moins de 100
Altitude Moyenne : 270 mètres
Superficie : 239 hectares
Coordonnées GPS : 43.31246913157831° N, 0.159501219686487° E
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Soréac
Soréac est une commune rurale à habitat dispersé, s'étendant sur une superficie de 239 hectares, avec une altitude variant entre 237 et 333 mètres. Son relief vallonné, typique du piémont pyrénéen, favorise la diversité des microclimats et influence directement les pratiques agricoles locales.
Types de Sols de Soréac
Les sols de Soréac sont principalement composés de terres arables et de zones agricoles hétérogènes, représentant respectivement 37,4 % et 22,3 % de l'occupation des sols. Cette diversité pédologique, associée au climat océanique altéré, offre des conditions propices à une agriculture variée.
L'activité agricole de Soréac
Bien que Soréac soit une commune de petite taille avec une population inférieure à 100 habitants, son activité agricole est influencée par les caractéristiques climatiques et pédologiques locales. Les prairies et les sous-bois environnants offrent un cadre idéal pour l'élevage extensif, notamment du Porc Noir de Bigorre, une race locale élevée en plein air.
Les produits AOP/AOC/IGP de Soréac
La région de Soréac est réputée pour la production de deux produits d'exception bénéficiant d'une Appellation d'Origine Protégée (AOP) :
- Porc Noir de Bigorre (AOP) : Issu de la race gasconne, ce porc est élevé en plein air pendant au moins 12 mois, se nourrissant principalement des ressources naturelles telles que l'herbe, les glands et les châtaignes. Cette alimentation confère à sa viande une texture fondante et une saveur unique.
- Jambon Noir de Bigorre (AOP) : Produit à partir du Porc Noir de Bigorre, ce jambon est salé au sel gemme des salines du bassin de l'Adour et affiné à l'air libre pendant 20 à 24 mois. Il se distingue par sa texture moelleuse et ses arômes subtils évoquant les fruits secs et le sous-bois.
Sources
- agriculture.gouv.fr – Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire : Informations sur le Porc Noir de Bigorre et le Jambon Noir de Bigorre AOP
- inao.gouv.fr – Institut National de l'Origine et de la Qualité (INAO) : Détails sur le Jambon Noir de Bigorre AOP
- porcnoir.fr – Le Noir de Bigorre : Informations sur le Jambon Noir de Bigorre
- cs186308.nfrance.com – Irqualim - Produits d'Origine et de Qualité d'Occitanie : Détails sur le Jambon Noir de Bigorre AOP
- fr.wikipedia.org – Wikipedia - Soréac : Informations générales sur la commune de Soréac
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