Météo agricole Sornay

Sornay est située à une altitude moyenne de 219 mètres. La commune est traversée par plusieurs cours d'eau, dont la rivière Ognon, le ruisseau de la Fontaine de Magney, le ruisseau de la Mouille, le ruisseau de la Vèze et le ruisseau des Chintres. Cette topographie, combinée à la présence de ces cours d'eau, favorise une bonne irrigation des terres agricoles, essentielle pour les cultures locales.

Les sols de Sornay sont principalement composés de terres arables et de prairies. Ces types de sols, associés à la topographie vallonnée et au climat semi-continental, sont particulièrement adaptés à la culture de céréales et à l'élevage. Par exemple, les terres arables sont propices à la culture du blé et du maïs, tandis que les prairies offrent des pâturages de qualité pour le bétail.

Sornay compte plusieurs exploitations agricoles spécialisées dans la culture de céréales et l'élevage. Parmi les principales activités agricoles, on retrouve :

• Culture de céréales : Plusieurs exploitations, telles que celles de la famille Barbe, se consacrent à la culture de céréales, de légumineuses et de graines oléagineuses.
• Élevage bovin : Des entreprises comme le GAEC des Anchottes combinent culture et élevage, contribuant à la production locale de viande et de produits laitiers.
• Élevage ovin et caprin : Des structures telles que La Ficelle Bleue et l'exploitation de M. Malo Sprecher se spécialisent dans l'élevage de moutons et de chèvres.

Les produits AOP/AOC/IGP de Sornay (70150)

Bien que Sornay ne produise pas directement de produits labellisés AOP, AOC ou IGP, sa proximité avec des régions renommées permet aux habitants de bénéficier de produits de qualité. Par exemple, la région Bourgogne-Franche-Comté est réputée pour ses fromages AOP tels que le Comté et le Morbier, ainsi que pour ses vins AOC.

• annuaire-mairie.fr – Annuaire Mairie : Informations générales sur la commune
• hoodspot.fr – Hoodspot : Liste des exploitations céréalières
• illicomesproduitslocaux.fr – Illico Mes Produits Locaux : Producteurs locaux et produits disponibles
• annuaire-mairie.fr – Annuaire Mairie - Entreprises : Informations sur les entreprises locales
• hoodspot.fr – Hoodspot - Éleveurs d'ovins et de caprins : Liste des éleveurs d'ovins et de caprins

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