Météo agricole Touille

Touille s'étend sur une superficie de 657 hectares, avec une altitude variant de 293 à 443 mètres. Cette topographie vallonnée, typique des Petites Pyrénées, influence directement le climat local en favorisant des microclimats. Les vallées peuvent retenir l'humidité, tandis que les zones en altitude bénéficient d'une meilleure ventilation, impactant ainsi les pratiques agricoles locales.

Les sols de Touille sont principalement composés de sols argilo-calcaires. Cette composition offre une bonne rétention d'eau tout en assurant un drainage efficace, ce qui est bénéfique pour la viticulture et l'élevage. Par exemple, des zones similaires dans le département, comme Ardiège, utilisent ces types de sols pour la production de vins AOP Comté Tolosan et l'élevage de canards destinés au foie gras.

Avec une Surface Agricole Utile (SAU) de 388 hectares et cinq exploitations recensées, l'agriculture à Touille est diversifiée. Les principales activités incluent la polyculture et l'élevage, adaptées aux conditions climatiques et pédologiques locales.

• Polyculture : Les cultures céréalières, telles que le blé et le maïs, sont courantes, profitant des sols fertiles et du climat tempéré.
• Élevage : L'élevage bovin et ovin est pratiqué, bénéficiant des prairies naturelles et des conditions climatiques favorables à la production de fourrage.

Les produits AOP/AOC/IGP de Touille

Bien que Touille ne dispose pas directement de produits labellisés AOP, AOC ou IGP, sa proximité avec des zones de production renommées permet aux agriculteurs locaux de s'inscrire dans des filières de qualité. Par exemple, le vin AOP Comté Tolosan est produit dans des communes voisines, et des produits comme le Canard à foie gras du Sud-Ouest et le Jambon de Bayonne sont emblématiques de la région.

• occitanie.chambre-agriculture.fr – Chambre d'agriculture Occitanie : Informations sur l'agriculture de la Haute-Garonne
• agriculture.gouv.fr – Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire : Données sur l'agriculture en Occitanie
• plu-cadastre.fr – PLU, cadastre et risques naturels pour la ville de Touille : Informations sur la topographie et les sols de Touille
• fr.wikipedia.org – Touille - Wikipédia : Informations générales sur la commune

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