Météo agricole Vessey

Vessey s'étend sur une superficie de 1 291 hectares avec une altitude moyenne de 55 mètres. La commune présente un relief légèrement vallonné, typique des paysages normands. Cette topographie favorise le drainage naturel des sols, influençant ainsi les conditions météorologiques locales, notamment en limitant les risques d'inondation et en facilitant l'écoulement des eaux de pluie.

Les sols de Vessey sont principalement composés de sols limoneux et argileux, caractéristiques des zones bocagères normandes. Ces types de sols, associés à la topographie vallonnée et au climat océanique, offrent des conditions propices à l'agriculture, notamment pour les cultures céréalières et l'élevage.

L'agriculture constitue une part importante de l'économie locale à Vessey. Les principales activités agricoles incluent :

• Élevage bovin : La région est réputée pour son élevage de bovins laitiers, bénéficiant des pâturages riches et du climat tempéré.
• Cultures céréalières : Les cultures de blé et d'orge sont courantes, adaptées aux sols limoneux de la commune.

Les produits AOP/AOC/IGP à Vessey (50170)

Parmi les produits phares de la région, on trouve les Prés-salés du Mont-Saint-Michel (AOP).

• Prés-salés du Mont-Saint-Michel (AOP) : Cette appellation désigne la viande d'agneaux élevés sur les marais salés de la baie du Mont-Saint-Michel. Les agneaux pâturent pendant au moins 70 jours sur ces herbus, se nourrissant d'une végétation halophile spécifique, ce qui confère à leur viande une saveur unique. Les races ovines sélectionnées pour cet élevage incluent le Suffolk, le Roussin de la Hague, le Rouge de l'Ouest, le Vendéen, le Cotentin, l'Avranchin et le Charollais.

• nosproduitsdequalite.fr – Nos Produits de Qualité : Informations sur l'AOP Prés-salés du Mont-Saint-Michel
• web-agri.fr – Web-Agri : Détails sur l'obtention de l'AOP pour les Prés-salés du Mont-Saint-Michel
• pariscityvision.com – Paris City Vision : Informations sur le terroir des Prés-salés du Mont-Saint-Michel
• maison-beaussier.fr – Maison Beaussier : Détails sur l'élevage pastoral des agneaux de prés-salés
• savourezlabretagne.com – Savourez la Bretagne : Informations sur la saisonnalité des agneaux de prés-salés

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