Vou 37240
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La Météo agricole et le Climat à Vou (37240)
La commune de Vou, située en Indre-et-Loire, bénéficie d'un climat océanique altéré, caractérisé par des hivers doux et des étés tempérés.
Ensoleillement : La région jouit d'une bonne insolation annuelle, favorisant la croissance des cultures.
Températures : Les températures sont généralement clémentes, avec des hivers doux et des étés modérés.
Précipitations : Les précipitations sont réparties tout au long de l'année, sans période de sécheresse marquée.
Vents : Les vents dominants proviennent de l'ouest, apportant une influence océanique constante.
Informations
- Région : Centre
- Département : Indre-Et-Loire (37)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 37240
- Population (2020) : 200
Altitude Moyenne : 112 mètres
Superficie : 2210 hectares
Coordonnées GPS : 47.09425149369041° N, 0.846848511990486° E
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 12
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 1386 hectares
- SAU par exploitation : 116 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 264 €
- PAC par exploitation : 30 439 €
- Total subventions PAC de la ville : 365 271 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Vou (37240)
Vou est implantée sur le plateau de Sainte-Maure, un vaste plateau crayeux recouvert d'argile, délimité par les vallées de l'Indre, de la Creuse et de la Vienne. Ce relief légèrement ondulé est entaillé par des vallées secondaires, offrant une diversité de microclimats propices à différentes cultures.
Types de Sols à Vou (37240)
Les sols de Vou sont principalement argilo-calcaires, reposant sur un substratum crayeux. Cette composition favorise la rétention d'eau tout en assurant un bon drainage, conditions idéales pour la viticulture et les cultures céréalières.
L'activité agricole à Vou (37240)
Avec une Surface Agricole Utile (SAU) de 1 386 hectares et 12 exploitations agricoles, Vou présente une activité agricole diversifiée. Les principales productions incluent :
- Céréales : Blé, orge et maïs, adaptés aux sols argilo-calcaires et au climat tempéré.
- Viticulture : La proximité de la zone d'appellation du Sainte-Maure de Touraine AOP suggère une production viticole locale.
Les produits AOP/AOC/IGP à Vou (37240)
- Sainte-Maure de Touraine (AOP) : Fromage de chèvre au lait cru, reconnaissable à sa forme tronconique et sa croûte cendrée. Il est traversé par une paille de seigle gravée, garantissant son authenticité. Sa pâte onctueuse offre des saveurs caprines et noisetées, évoluant avec l'affinage.
Sources
Ces sources fournissent des informations détaillées sur le climat, la topographie, les types de sols, l'activité agricole et les produits AOP/AOC/IGP de la région de Vou.
- inao.gouv.fr – INAO : Informations sur l'AOP Sainte-Maure de Touraine
- produits-laitiers-aop.fr – Produits Laitiers AOP : Détails sur le fromage Sainte-Maure de Touraine
- fromage.fr – Fromage.fr : Informations sur la fabrication et la région de production du Sainte-Maure de Touraine
- tastefrance.com – Taste France Magazine : Caractéristiques et histoire du Sainte-Maure de Touraine
- commanderiedufromagedesaintemauredetouraine.fr – Commanderie de Sainte Maure : Informations sur l'AOP Sainte-Maure de Touraine
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