Le gouvernement français a annoncé plusieurs mesures importantes pour soutenir et renforcer les industries agroalimentaires lors du Salon International de l'Agriculture 2025. Ces initiatives visent à améliorer la souveraineté alimentaire du pays tout en favorisant la transition écologique du secteur.
Le lancement du fonds public-privé "Industries Agroalimentaires" constitue une avancée majeure. Ce fonds, d'une taille cible de 500 millions d'euros, dont 200 millions investis par l'État, accompagnera les entreprises agroalimentaires françaises dans leurs projets de modernisation et de transition écologique[3]. Il offrira un soutien en fonds propres sur le long terme, couvrant le capital-développement, le capital-transmission et la consolidation.
En parallèle, le gouvernement a annoncé la réouverture de l'appel à projets "Résilience et Capacités Agroalimentaires 2030" dans le cadre du plan France 2030. Ce dispositif vise à renforcer la réindustrialisation des maillons critiques de la chaîne de valeur agroalimentaire. Il se concentre sur trois axes principaux : le soutien aux capacités industrielles d'intrants agricoles essentiels, la réindustrialisation des maillons agroalimentaires stratégiques, et le soutien aux démarches collectives de transition et de résilience des filières[3].
Le plan France 2030 a déjà permis le financement de plus de 90 projets, représentant un investissement productif total de 1,1 milliard d'euros. Lors du SIA 2025, 32 nouveaux projets lauréats ont été annoncés, axés sur le développement de nouvelles capacités de production agroalimentaires et l'industrialisation d'innovations pour la transition agroécologique[3].
Le gouvernement a également salué la publication d'un plan de filière pour la sobriété hydrique par le secteur agroalimentaire. Ce plan propose des actions concrètes pour contribuer à l'objectif national de réduction de 10% de la consommation d'eau d'ici 2030[5]. Il prévoit notamment d'approfondir les connaissances sur la consommation d'eau du secteur, de renforcer les compétences des entreprises et d'adapter la réglementation française aux enjeux de sobriété hydrique.
Ces mesures témoignent de l'engagement du gouvernement à soutenir les industries agroalimentaires face aux défis de compétitivité et de transition écologique. Elles visent à renforcer la souveraineté alimentaire de la France tout en accompagnant le secteur dans sa modernisation et son adaptation aux enjeux environnementaux.
