Tout savoir sur le mildiou vigne : cause, traitement, prévention

Q: Comment soigner le mildiou sur la vigne ?

Pour soigner le mildiou sur la vigne, il faut agir dès les premiers symptômes (taches jaunes, duvet blanc sous les feuilles). Supprimez les parties atteintes et appliquez un fongicide préventif (bouillie bordelaise) ou curatif. Renforcez la prévention par une bonne aération de la vigne et l’usage de traitements naturels comme le purin de prêle.

Q: Comment stopper une attaque de mildiou ?

Pour stopper une attaque de mildiou, éliminez immédiatement les parties infectées (feuilles, tiges, fruits) puis appliquez un traitement curatif, comme la bouillie bordelaise ou un fongicide naturel (purin de prêle, bicarbonate de soude). Répétez les pulvérisations après chaque pluie et assurez une bonne aération des plants pour limiter l’humidité.

Q: Comment venir à bout du mildiou ?

Pour venir à bout du mildiou, combinez plusieurs actions : Éliminez les parties infectées dès les premiers symptômes. Appliquez un traitement curatif (bouillie bordelaise, purins, bicarbonate). Améliorez l’aération et le drainage pour limiter l’humidité. Adoptez la rotation des cultures et utilisez des variétés résistantes . La prévention reste la meilleure défense contre cette maladie cryptogamique.

Mis à jour : 23 Septembre 2025 | Publié : 21 Mars 2024
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Temps de lecture : 5 minutes

Tout savoir sur le mildiou vigne : cause, traitement, prévention

Ce qu'il faut retenir :

Le mildiou de la vigne, causé par Plasmopara viticola, est une maladie fongique grave, favorisée par un climat chaud et humide.
Il provoque des taches huileuses jaunes, un duvet blanc au revers des feuilles, et peut engendrer rot brun ou rot gris sur les grappes.
Le champignon se propage au printemps, se multiplie rapidement en été, et survit dans le sol en hiver sous forme d’oospores.
Certaines variétés résistantes (comme Floréal, Artaban, Muscaris…) permettent de limiter l’usage de fongicides.
La lutte repose sur une combinaison de prévention naturelle (prêle, ortie, bicarbonate…) et de traitements phytosanitaires adaptés, comme la bouillie bordelaise.

Le mildiou de la vigne est l’un des fléaux majeurs touchant les vignobles de France, notamment dans des régions viticoles comme Bordeaux, mais aussi à l’échelle de l’Europe. Cette maladie fongique apparaît souvent au moment de la floraison, lorsque les conditions sont chaudes et humides, compromettant la qualité des raisins, la santé des ceps et la future vendange. Pour les viticulteurs, ce parasite représente un défi constant qui nécessite des travaux rigoureux de prévention et de traitement, afin de préserver à la fois la production et la qualité du vin.

Qu'est ce que le mildiou de la vigne, du raisin ? (conditions favorables, température)

Le mildiou est une maladie provoquée par des champignons pathogènes présents dans la terre, dont l'agent pathogène est Plasmopara viticola. Ces champignons apparaissent et prolifèrent en fonction des conditions de température et d'humidité, lors de périodes où le temps est doux et pluvieux, comme aux printemps. Les symptômes, se manifestent au fur et à mesure qu'elle se développe, d'abord par des taches de couleur brune ou jaunâtre sur les feuilles, puis par l'attaque des rameaux et des racines.

Son origine remonte au XIXe siècle, période durant laquelle les Européen effectuaient d'importantes expéditions en Amériques du Sud et du Nord. La présence du mildiou dans les sols du continent américain n'était pas nouvelle et s'est propagée grâce à l'importation de vignes américaines censées lutter contre l'oïdium et le phylloxéra; le mildiou est aujourd'hui toujours présent sur notre continent et est (trop) souvent synonyme de pertes économiques et de problèmes agronomiques.

Quels sont les symptômes de la vigne liés au mildiou? (rot brun, rot gris)

Le mildiou de la vigne est une maladie cryptogamique redoutée, dont les symptômes apparaissent principalement sur le feuillage et les grappes de raisin. Il se manifeste d'abord par des taches jaunes à l’aspect huileux, visibles sur la face supérieure des feuilles, souvent accompagnées d’un feutrage blanc sur la face inférieure. Avec le temps, les feuilles brunissent, se recroquevillent et finissent par tomber. Sur les grappes, l’infection primaire provoque une coloration rouge-brun, un dessèchement et la chute des jeunes baies, ce qui affecte directement la qualité et la quantité de la récolte. À mesure que la maladie progresse, le développement du mildiou engendre des pourritures spécifiques : le rot gris (fruits recouverts de duvet gris-blanchâtre) et le rot brun (fruits momifiés encore attachés à la grappe).

Mildiou taches jaunatres face superieure jeune feuille

Taches jaunatres face superieure jeune feuille touchée

Mildiou vigne taches jaunatres face inferieure jeune feuille

Taches jaunatres face inferieure jeune feuille touchée

Symptômes typiques du mildiou de la vigne :

🍃 Feuilles:
- Taches jaune pâle à brunâtres
- Halo vert clair autour des taches
- Repliement vers le bas
- Feutrage blanc au revers (face inférieure)
🍇 Grappes:
- Coloration rouge-brun des jeunes baies
- Dessèchement et chute prématurée
- Formation de rot gris ou de rot brun
🌱 Jeunes pousses:
- Enroulement et arrêt de croissance

À retenir
Le mildiou affecte la vigne à tous les stades, surtout avant la véraison. Une surveillance régulière, des traitements préventifs et le respect des bonnes pratiques culturales (aération, rotation, variété tolérante) sont essentiels pour limiter les pertes de rendement.

Quel est le cycle de la contamination du mildiou de la vigne ? (été, printemps, automne, hiver)

Le cycle du mildiou de la vigne repose sur une reproduction asexuée (zoospores) et sexuée (oospores), s'activant dès que les conditions favorables (humidité élevée, températures douces) sont réunies. Ce champignon au cycle court entre en période végétative au printemps, s’intensifie en été, survit à l’automne et hiverne sous forme d’oospore dans les débris végétaux. L’incubation silencieuse précède l’apparition des symptômes, souvent dès les premières pluies printanières.

🔄 Schéma simplifié du cycle de développement du mildiou de la vigne

Saison	Étape principale	Formes actives / résistantes	Action
Hiver	Repos dans le sol	Oospores	Hivernation dans les débris
Printemps	Germination & contamination primaire	Libération de zoospores	Contamination des feuilles
Été	Multiplication rapide (cycle court)	Sporulation (asexuée)	Recontaminations en chaîne
Automne	Fin du cycle, formation de réserves	Oospores (sexuée)	Stockage pour hivernation

schema chronologique mildiou vigne — Schéma chronologique mildiou vigne

À noter : Les oospores garantissent la survie du champignon d’une année sur l’autre, rendant la lutte préventive indispensable.

Quelles sont les variétés résistantes au mildiou ?

Certaines variétés résistantes au mildiou de la vigne ont été développées grâce à la recherche en viticulture. Ces cépages sont issus de croisements entre vignes européennes (Vitis vinifera) et espèces sauvages naturellement plus tolérantes aux maladies. Ces nouvelles variétés résistantes permettent de réduire l’utilisation de fongicides, tout en maintenant une bonne qualité œnologique.

✅ Exemples de variétés résistantes :

Floréal
Artaban
Sauvignac
Vidoc
Muscaris
Cabernet Eidos

Ces cépages résistants sont de plus en plus cultivés dans une logique de développement durable, particulièrement en agriculture biologique ou en zones soumises à une forte pression du mildiou.

Comment traiter le mildiou de la vigne avec des fongicides anti-mildiou ?

Traitements naturels contre le mildiou (action préventive ou curative)

Utiliser des fongicides naturels permet de lutter efficacement contre le mildiou tout en respectant l’environnement et la santé. Ces techniques de lutte douce visent à renforcer les défenses naturelles des plantes.

1. Décoction de prêle
Riche en silice, elle renforce les tissus végétaux et limite le développement du mildiou.
➡️ Pulvérisation préventive tous les 10 à 15 jours.

2. Purin d’ortie
Stimulant naturel, riche en azote, il booste la résistance des plantes.
➡️ Dosage : 1L de purin pour 10L d’eau. Pulvérisation sur le feuillage.

3. Décoction d’ail ou d’absinthe
Contiennent des substances antifongiques naturelles.
➡️ Utilisation en pulvérisation diluée (10%) dès les premiers signes.

4. Bicarbonate de sodium
Modifie le pH du feuillage, ralentissant la progression fongique.
➡️ 1 cuillère à soupe pour 1L d’eau avec une cuillère de savon noir.

5. Solution à base de lait
Agit comme fongicide préventif grâce à ses enzymes.
➡️ Mélanger 1 volume de lait pour 9 volumes d’eau, à pulvériser régulièrement

Traitements phytosanitaires anti-mildiou (produits chimiques)

Lorsque la pression du mildiou est trop forte, le recours aux produits phytosanitaires peut s’imposer pour garantir l’efficacité du traitement.

1. Bouillie bordelaise
À base de sulfate de cuivre, elle agit par action préventive.
➡️ Appliquer en pulvérisation tous les 10 jours, en évitant les fortes pluies.

2. Soufre mouillable
Utilisé surtout contre l’oïdium mais efficace en association préventive.
➡️ Bien respecter les doses pour éviter les brûlures foliaires.

3. Fongicide Cassiopée
Produit systémique, il pénètre dans la plante pour un effet curatif.
➡️ Application sous conditions strictes, selon les préconisations du fabricant.

4. Pentachlorophénol (PCP)
Historique mais très controversé, son usage est désormais limité voire interdit dans plusieurs pays pour des raisons de santé et d’impact environnemental.

⚠️ Lors de la pulvérisation, portez impérativement vos Équipements de Protection Individuelle (EPI) pour éviter toute exposition nocive aux produits chimiques.

Comment reconnaître et traiter le mildiou sur les feuilles de vigne ?

Le mildiou de la vigne est une infection fongique redoutée, en particulier lors de périodes chaudes et humides. Pour reconnaître cette maladie, il faut être attentif aux premiers symptômes visibles sur le feuillage.

Symptômes à observer pour une détection précoce

Les premiers signes du mildiou apparaissent généralement sur la face supérieure des feuilles, sous forme de taches d’huile jaunâtres ou brunâtres. Ces taches prennent souvent un aspect irrégulier, donnant à la feuille une décoloration caractéristique. Au revers, un duvet blanchâtre peut apparaître, signe de la présence active du champignon. L’aspect général de la plante se dégrade rapidement si aucun traitement n’est appliqué.

Traitement du mildiou sur la vigne

Une fois les symptômes détectés, il est crucial d’intervenir rapidement :

Éliminer les feuilles infectées pour limiter la propagation.
Appliquer un fongicide adapté, comme la bouillie bordelaise, en prévention ou dès l’apparition des symptômes.
En traitement naturel, des décoctions de prêle ou des solutions à base de bicarbonate de soude peuvent être utilisées en pulvérisation régulière.
Renforcer l’aération de la vigne et éviter les arrosages en plein feuillage pour réduire l’humidité favorable à l’infection.

La détection rapide et l’action ciblée sont les clés pour préserver la santé de vos vignes.

L’impact économique du mildiou sur la vigne en Aquitaine

Une menace persistante pour l’agriculture viticole

Le mildiou de la vigne représente un danger majeur pour l’économie viticole, en particulier dans les régions à climat humide comme l’Aquitaine. En 2023, cette maladie cryptogamique a provoqué d’importantes pertes de rendement, affectant gravement la qualité et la quantité des raisins produits. L’impact sur la production a été tel qu’il a fragilisé de nombreuses exploitations, avec des conséquences économiques lourdes pour les viticulteurs.

Une crise régionale majeure

Le cépage Merlot, très répandu en Aquitaine, s’est révélé particulièrement sensible au mildiou. Cela a amplifié les effets de la maladie sur l’agriculture locale, provoquant une crise pour les producteurs dont la récolte a été lourdement amputée. Cette situation met en lumière l’importance économique de la lutte contre le mildiou et la nécessité d’adapter les pratiques culturales face aux aléas climatiques qui favorisent le développement de la maladie.