Tout savoir sur la Septoriose : caractéristiques, symptômes et traitements
Ce qu'il faut retenir sur la septoriose :
- La septoriose est une maladie fongique qui affecte surtout les blés tendres, les blés durs et le triticale
- Elle est principalement causée par deux champignons : Mycosphaerella graminicola et Septoria tritici
- Ce pathogène se développe surtout lorsque les températures sont modérées, avec une pluviométrie importante et une forte hygrométrie
- Les principaux symptômes sont l’apparition de tâches nécrotiques sur les feuilles, ainsi que de petits points noirs (les pycnides)
- Les pertes de rendements peuvent atteindre jusqu’à 40%, avec une nuisibilité moyenne de 15 q/ha
- Plusieurs méthodes existent pour lutter contre la septoriose : sélection variétale, rotation des cultures, fongicides, OAD et produits de biocontrôle
Qu’est-ce que la Septoriose ?
La septoriose est une maladie fongique qui touche principalement les cultures de blé. Cela dit, d’autres cultures peuvent aussi être impactées, telles que le seigle, le triticale, ainsi que certaines espèces de graminées.
Cette maladie, également connue sous le nom de « tâche septorienne », est le plus souvent causée par deux champignons : Mycosphaerella graminicola (la forme sexuée) et Septoria tritici (la forme asexuée).
Conditions favorables
Ce pathogène est présent sur l’ensemble du territoire français. Cela dit, les régions en bordure océanique sont les plus à risque, puisque la septoriose se développe plus facilement dans les conditions météo suivantes :
- Humidité élevée : une forte humidité est propice à la germination des spores et facilite la propagation du champignon
- Températures modérées : des températures entre 15 °C et 22 °C favorisent l’apparition de la septoriose et son développement dans les cultures
- Pluviométrie importante : les éclaboussures de pluie facilitent la dissémination des spores d’une feuille à l’autre
Bon à savoir : la présence de résidus végétaux et une densité de semis élevée sont aussi des facteurs favorisant la propagation de la septoriose. Certaines variétés sont également plus sensibles que d’autres à cette maladie foliaire.
Comprendre le cycle de vie de la septoriose
Le cycle de vie de la septoriose (maladie foliaire majeure des céréales) suit un rythme étroitement lié aux saisons. Il débute généralement dès décembre, avec une phase de contamination latente. Pendant l’hiver, bien que les températures basses ralentissent son développement, le champignon reste actif sous forme dormante dans les résidus de culture (paille, feuilles mortes…).
Avec le retour des pluies et des températures plus douces au printemps, la maladie redémarre activement. Le champignon forme alors des pycnides, petites structures noires qui libèrent des spores appelées pycnidiospores, responsables de la propagation. La dispersion se fait par éclaboussures de pluie (« effet splashing ») des feuilles basses vers les étages supérieurs et les plantes voisines.
🟠 Période critique à surveiller : du stade deux nœuds jusqu’à la floraison.
🔁 Tableau du cycle de vie de la septoriose
| Période | Phases clés | Conditions favorables | Effets sur la culture |
|---|---|---|---|
| Hiver (déc. - fév.) | Début de la contamination – champignon en dormance | Températures froides – résidus végétaux présents | Peu de symptômes visibles |
| Printemps (mars - mai) | Reprise de l'activité – fructification en pycnides | Humidité, rosée, pluies, températures douces | Apparition des premières taches foliaires |
| Propagation | Spores projetées par l’eau (effet splashing) | Pluies fréquentes – forte densité foliaire | Contamination des feuilles supérieures et voisines |
| Stade à risque | De 2 nœuds jusqu’à la floraison | Conditions humides prolongées | Diminution du rendement si non maîtrisée |
💡 Bon à savoir : une bonne gestion des résidus et une surveillance dès le printemps sont essentielles pour limiter les impacts de cette maladie cryptogamique sur vos cultures.
Comment reconnaître la septoriose ?
La septoriose du blé s’observe principalement sur les feuilles des cultures. Elle évolue en plusieurs étapes visuellement reconnaissables :
🟡 Symptômes précoces :
- Apparition de tâches ovales jaunes (chlorose) sur le feuillage.
🔴 Symptômes avancés :
- Les tâches deviennent rapidement brunes (nécrose).
- En se fusionnant, elles forment de larges zones nécrotiques.
- ⚠️ La surface foliaire utile à la photosynthèse diminue, ce qui affaiblit la plante et freine sa croissance.
Conséquences sur le rendement :
- Jusqu’à 40 % de perte dans les cas graves.
- En moyenne, une nuisibilité de 15 q/ha selon le FSOV, pouvant monter à 50 q/ha dans les pires situations.
Autre signe distinctif :
- Présence de petites boules noires (appelées pycnides) dans les zones nécrosées.
- Par temps humide, ces pycnides libèrent des cirrhes, une gelée transparente contenant les spores fongiques.
💡 Astuce : Ne pas confondre la septoriose avec l’helminthosporiose, qui provoque aussi des tâches. La présence de pycnides noires dans les lésions est un symptôme distinctif de la septoriose.
Comment traiter la septoriose ?
La lutte contre la septoriose repose sur un mix de mesures préventives et de traitements curatifs. Voici les stratégies les plus efficaces pour protéger votre récolte contre cet agent pathogène.
La lutte préventive
Il existe plusieurs méthodes préventives pour limiter l'apparition de la septoriose et freiner le développement de ce bioagresseur. Ces méthodes peuvent être combinées pour une efficacité optimale :
- Choix de la variété : les principales variétés de blés sont testées chaque année pour évaluer leur résistance à la septoriose. Le GEVES leur attribue ensuite une note de sensibilité de 0 à 10. Plus la note est élevée, plus la variété sera résistante
- Rotation des cultures : les rotations blés sur blés favorisent la propagation de la septoriose. Pour casser le cycle du pathogène, vous pouvez introduire des cultures non-hôtes dans vos rotations, comme le maïs ou les légumineuses
- Gestion des résidus : la présence de débris végétaux facilite le développement de la septoriose sur blé. Vous pouvez broyer les résidus de culture et les enfouir après la récolte pour limiter les risques
- Espacement des plantes : dans la mesure du possible, adaptez la densité de vos semis pour laisser assez d’espace entre vos pieds de blé. Cela réduit l’humidité autour des feuilles et limite le risque de propagation des spores
Traitements fongicides contre la septoriose du blé
Dans le cadre d’une stratégie fongicide efficace, il est crucial de mettre en place une protection intégrée pour la culture du blé. Cela consiste à combiner des bonnes pratiques agricoles avec des produits phytopharmaceutiques adaptés, dont les fongicides.
Parmi les plus efficaces, on retrouve les molécules issues des familles :
- Triazoles
- SDHI (Succinate DeHydrogenase Inhibitors)
Ces produits phytosanitaires bloquent la germination des spores du champignon responsable de la septoriose, agissant directement sur son cycle de vie. Pour une lutte fongicide durable, il est essentiel d’alterner les modes d’action afin de limiter les risques de résistances.
Le succès du traitement fongicide repose également sur son calendrier d’application, à adapter selon :
- Les conditions climatiques (pluie, température)
- Le niveau de risque estimé sur la parcelle
- Le stade de développement du blé (T1, T2, T3)
💧 En cas de forte pression :
Appliquez un premier traitement au stade 2 nœuds, puis un second 3 à 4 semaines plus tard, ciblant la dernière feuille.
🌾 En situation à risque modéré :
Un unique traitement peut suffire, au stade dernière feuille ou à l’épiaison, surtout si vous cultivez une variété résistante ou si les pluies printanières sont rares.
Pour ajuster vos interventions, les Outils d’Aide à la Décision (OAD) comme Carto Septo ou AVIZIO™ sont des alliés précieux dans la protection fongicide raisonnée.
Enfin, pensez aux solutions de biocontrôle (ex. soufre, phosphonate de potassium), qui permettent une lutte fongicide plus respectueuse de l’environnement tout en restant efficaces.
Quelles espèces sont affectées par la septoriose ? (tomate, blé, persil etc...)
| Espèce de Septoria | Plante hôte principale | 🌿 Nom commun |
|---|---|---|
| Septoria tritici | Triticum aestivum (blé tendre) | Septoriose du blé |
| Septoria lycopersici | Solanum lycopersicum (tomate) | Septoriose de la tomate |
| Septoria petroselini | Petroselinum crispum (persil) | Septoriose du persil |
| Septoria helianthi | Helianthus annuus (tournesol) | Septoriose du tournesol |
| Septoria gladioli | Gladiolus spp. (glaïeuls) | Septoriose du glaïeul |
🔎 Ces champignons provoquent des taches foliaires souvent brunâtres ou nécrotiques, affectant la photosynthèse et réduisant le rendement. Chaque espèce de Septoria est spécifique à une plante hôte, et il est donc crucial d’adapter les stratégies de surveillance et de traitement selon la culture concernée.
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Arthur Verkinderen, Expert Phyto et protection des plantes chez Agryco
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