Météo agricole Borderes Sur L Echez

Bordères-sur-l'Échez est située à une altitude moyenne de 292 mètres et s'étend sur une superficie de 1 607 hectares. La commune est traversée par plusieurs cours d'eau, dont l'Échez, le Souy, la Géline et le Mardaing, contribuant à un réseau hydrographique dense. Cette topographie variée, combinant plaines et collines, influence directement le climat local en favorisant des microclimats propices à diverses activités agricoles.

Les sols de Bordères-sur-l'Échez sont principalement de type argilo-calcaire, offrant une bonne rétention d'eau et une richesse en nutriments essentiels. Cette composition est idéale pour la viticulture et l'élevage, soutenant la production de produits agricoles de qualité. Par exemple, les zones proches de l'Échez présentent des sols alluviaux fertiles, tandis que les collines environnantes offrent des terrains bien drainés adaptés à la culture de la vigne.

Avec 10 exploitations agricoles couvrant une Surface Agricole Utilisée (SAU) de 701 hectares, l'agriculture joue un rôle significatif dans l'économie locale. Les principales activités agricoles incluent la viticulture et l'élevage, bénéficiant des conditions climatiques et pédologiques favorables. Ces activités sont étroitement liées aux produits AOP/AOC/IGP de la région, tels que le Jambon noir de Bigorre et le Porc noir de Bigorre, qui sont des spécialités locales reconnues pour leur qualité exceptionnelle.

Les produits AOP/AOC/IGP de Bordères-sur-l'Échez

• Jambon noir de Bigorre (AOP) : Ce jambon est issu du porc noir de Bigorre, une race locale élevée en plein air. Son alimentation naturelle et l'affinage traditionnel confèrent à ce jambon une saveur unique et une texture fondante.
• Porc noir de Bigorre (AOP) : Cette appellation garantit que le porc est élevé selon des méthodes traditionnelles dans la région de Bigorre. La viande est réputée pour sa tendreté et son goût prononcé, résultant d'une alimentation naturelle et d'un élevage en liberté.

• linternaute.com – Linternaute : Données climatiques et météorologiques de Bordères-sur-l'Échez.
• annuaire-mairie.fr – Annuaire Mairie : Informations sur l'ensoleillement et le climat de la commune.
• planificateur.a-contresens.net – Planificateur A Contresens : Tableau climatique et normales saisonnières.
• fr.wikipedia.org – Wikipedia : Informations générales sur la commune, sa topographie et son hydrographie.

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