La Météo agricole et le Climat de Boulazac
Boulazac, située en Dordogne, bénéficie d'un climat océanique tempéré, caractérisé par des hivers doux et des étés modérément chauds. Cette configuration climatique est propice à une agriculture diversifiée.
Ensoleillement : La région enregistre environ 2 000 heures d'ensoleillement par an, favorisant la croissance de nombreuses cultures.
Températures : La température moyenne annuelle est d'environ 12,5°C, avec des hivers doux et des étés modérément chauds.
Précipitations : Les précipitations annuelles s'élèvent à environ 900 mm, réparties de manière relativement homogène tout au long de l'année.
Vents : Les vents dominants proviennent généralement de l'ouest, apportant une humidité modérée et influençant le climat local.
Informations
- Région : Aquitaine
- Département : Dordogne (24)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 24750
- Population (2020) : 6600
Altitude Moyenne : 137 mètres
Superficie : 1459 hectares
Coordonnées GPS : 45.17377269516432° N, 0.76936895058553° E
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 12
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 278 hectares
- SAU par exploitation : 23 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 674 €
- PAC par exploitation : 15 625 €
- Total subventions PAC de la ville : 187 495 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Boulazac
Boulazac est située à une altitude moyenne de 137 mètres et s'étend sur une superficie de 1 459 hectares. La commune présente un relief légèrement vallonné, caractéristique du Périgord central. Cette topographie favorise le drainage naturel des sols, réduisant les risques d'engorgement et créant des microclimats propices à diverses cultures.
Types de Sols de Boulazac
Les sols de Boulazac sont principalement argilo-calcaires, offrant une bonne rétention d'eau tout en assurant un drainage efficace. Cette composition est idéale pour la viticulture et la culture de fruits tels que la fraise du Périgord. Par exemple, les zones proches de la vallée de l'Isle présentent des sols plus riches et profonds, favorisant la culture de céréales et de légumes.
L'activité agricole de Boulazac
Avec 12 exploitations agricoles et une Surface Agricole Utile (SAU) de 278 hectares, Boulazac maintient une activité agricole dynamique. Les principales productions incluent la viticulture, la culture de fruits comme la fraise du Périgord, et l'élevage de volailles. Ces activités sont étroitement liées aux conditions climatiques favorables et aux types de sols présents dans la région.
Les produits AOP/AOC/IGP de Boulazac
Plusieurs produits bénéficiant d'Appellations d'Origine Protégée (AOP) ou d'Indications Géographiques Protégées (IGP) sont produits ou disponibles à Boulazac :
- Huile de noix du Périgord (AOP) : Cette huile est extraite de noix cultivées dans le Périgord, bénéficiant d'un climat tempéré et de sols argilo-calcaires favorables à la culture des noyers.
- Fraise du Périgord (IGP) : Cultivée dans des sols bien drainés et sous un climat propice, la fraise du Périgord est reconnue pour sa saveur sucrée et sa qualité exceptionnelle.
- Canard à foie gras du Sud-Ouest (IGP) : Les canards élevés dans la région bénéficient de conditions climatiques et d'une alimentation spécifiques, garantissant un foie gras de haute qualité.
- Chapon du Périgord (IGP) : Élevé en plein air, le chapon du Périgord est réputé pour sa chair tendre et savoureuse, résultat d'un élevage traditionnel respectant des normes strictes.
- Jambon de Bayonne (IGP) : Bien que son nom évoque Bayonne, cette spécialité est produite dans une vaste zone du Sud-Ouest, incluant la Dordogne. Le jambon est salé et séché selon des méthodes traditionnelles, bénéficiant du climat local pour son affinage.
Sources
- missionfranceguichet.fr – Mission France Guichet : Informations sur les produits AOP/IGP de Boulazac
- sencrop.com – Sencrop : Données météorologiques agricoles de Boulazac
- petitfute.com – Petit Futé : Informations sur les producteurs locaux à Boulazac
- quechoisir.org – UFC-Que Choisir : Informations sur les circuits courts et les produits locaux à Boulazac
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