Météo agricole Bouniagues

Bouniagues est située sur un plateau formé de dépôts siliceux-gréseux et de calcaires lacustres de l'ère tertiaire. L'altitude varie entre 74 mètres et 181 mètres, offrant un relief légèrement vallonné. Cette topographie, combinée au climat tempéré, favorise la culture de la vigne et des arbres fruitiers, en assurant un bon drainage des sols et une exposition optimale au soleil.

Les sols de Bouniagues sont principalement argilo-calcaires, riches en nutriments et bien drainés. Cette composition est idéale pour la viticulture et les cultures maraîchères. Par exemple, les vignobles situés sur ces sols produisent des vins de qualité, tels que ceux des appellations Bergerac et Côtes de Bergerac. Les zones avec des sols plus sableux sont propices à la culture de fraises et de prunes.

Avec une Surface Agricole Utile (SAU) de 700 hectares et 12 exploitations, Bouniagues présente une activité agricole dynamique. Les principales productions incluent :

• Viticulture : Les conditions climatiques et pédologiques sont particulièrement favorables à la culture de la vigne, produisant des vins sous les appellations Bergerac et Côtes de Bergerac.
• Cultures maraîchères : La richesse des sols permet la production de légumes variés, répondant aux besoins locaux et régionaux.
• Arboriculture : La culture de fruits tels que les fraises et les prunes est également développée, bénéficiant des conditions climatiques et des types de sols adaptés.

Les produits AOP/AOC/IGP de Bouniagues

Bouniagues est reconnue pour la production de vins sous les appellations suivantes :

• Bergerac (AOC) : Cette appellation couvre une gamme de vins rouges, blancs et rosés. Les vins rouges sont généralement fruités avec des notes épicées, tandis que les blancs peuvent être secs ou moelleux, offrant une palette aromatique riche.
• Côtes de Bergerac (AOC) : Cette appellation est réservée aux vins rouges et blancs moelleux. Les rouges sont souvent plus structurés et aptes au vieillissement, tandis que les blancs moelleux présentent des arômes de fruits mûrs et une belle rondeur en bouche.

• linternaute.com – Linternaute : Données climatiques de Bouniagues en 2023
• planificateur.a-contresens.net – Planificateur A Contresens : Tableau climatique et normales saisonnières
• fr.wikipedia.org – Wikipedia : Informations générales sur Bouniagues

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