Météo agricole Bourcia

Bourcia est située à une altitude moyenne de 441 mètres, avec des variations allant de 348 mètres à 770 mètres. Cette topographie vallonnée influence le climat local, notamment en favorisant des microclimats propices à certaines cultures agricoles.

Les sols de Bourcia sont principalement composés d'un mélange équilibré d'argile, de limon et de sable, offrant une bonne rétention d'eau tout en assurant un drainage efficace. Cette composition est idéale pour la culture de vignes et de produits agricoles de qualité. Par exemple, des communes voisines comme Baresia-sur-l'Ain présentent des sols similaires, favorisant la production de vins et de fromages typiques de la région.

L'activité agricole à Bourcia est influencée par son climat tempéré, sa topographie vallonnée et la composition de ses sols. Les principales productions agricoles incluent la viticulture et l'élevage laitier, contribuant à la fabrication de fromages renommés.

• Produits phares :
• Comté : Ce fromage à pâte pressée cuite est élaboré à partir de lait cru de vache. Son affinage, qui dure plusieurs mois, lui confère des arômes complexes et une texture fondante.
• Morbier : Reconnaissable à sa fine couche de cendre traversant le milieu de la pâte, ce fromage à pâte pressée non cuite offre une saveur douce et légèrement fruitée.

Les produits AOP/AOC/IGP de Bourcia

• Comté (AOP) : Fromage emblématique de la région, le Comté bénéficie d'une Appellation d'Origine Protégée, garantissant son mode de production traditionnel et son lien étroit avec le terroir jurassien.
• Morbier (AOP) : Ce fromage, également protégé par une Appellation d'Origine Protégée, est produit selon des méthodes ancestrales, reflétant le savoir-faire local et les caractéristiques uniques de la région.

• planificateur.a-contresens.net – Planificateur A Contresens : Données climatiques et météorologiques
• kelquartier.com – Kelquartier : Informations démographiques et économiques
• okelo.fr – Okelo : Données géographiques et administratives
• meteociel.fr – Meteociel : Prévisions météorologiques
• map-france.com – Map-France : Informations géographiques et démographiques

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