Météo agricole Cabrieres

Cabrières est située au pied du pic du Vissou et du Pioch de la Cisterne, offrant un relief vallonné. Cette topographie influence le climat local en favorisant des microclimats propices à la viticulture.

Les sols de Cabrières sont principalement argilo-calcaires, riches en minéraux, offrant une bonne rétention d'eau et un drainage efficace. Ces caractéristiques, combinées au climat méditerranéen, sont idéales pour la culture de la vigne. Par exemple, les vignobles situés sur les pentes du pic du Vissou bénéficient de ces conditions optimales.

L'agriculture à Cabrières est dominée par la viticulture, avec une production annuelle d'environ 20 000 hectolitres de vin. Les cépages cultivés incluent le grenache, le mourvèdre, la syrah, le carignan, le bourboulenc, la roussanne, la marsanne, la clairette et le terret.

Les produits AOP/AOC/IGP de Cabrières (34800)

• Clairette du Languedoc (AOC) : Vin blanc sec élaboré principalement à partir du cépage clairette, offrant des arômes floraux et une belle fraîcheur.
• Clairette du Languedoc Cabrières (AOC) : Dénomination spécifique à Cabrières, mettant en valeur le terroir local dans la production de la clairette.
• Huile d'olive du Languedoc (AOP) : Huile d'olive vierge extra produite dans la région, reconnue pour sa qualité et ses arômes fruités.
• Languedoc (AOC) : Appellation régionale englobant des vins rouges, rosés et blancs, reflétant la diversité des terroirs du Languedoc.
• Languedoc blanc (AOC) : Vin blanc issu de cépages tels que le bourboulenc, la roussanne et la marsanne, offrant des notes fruitées et florales.
• Languedoc Cabrières (AOC) : Sous-appellation spécifique à Cabrières, produisant des vins rouges et rosés aux arômes complexes et à la structure équilibrée.
• Lucques du Languedoc (AOP) : Olive verte de table caractéristique de la région, appréciée pour sa chair ferme et son goût délicat.
• Pélardon (AOP) : Fromage de chèvre au lait cru, à pâte molle, typique du Languedoc, offrant des saveurs subtiles et une texture fondante.

• linternaute.com – Linternaute : Données climatiques de Cabrières en 2024
• fr.climate-data.org – Climate-Data.org : Informations sur le climat de Cabrières
• terre-net.fr – Terre-net : Prévisions météo agricole pour Cabrières
• fr.wikipedia.org – Wikipedia : Informations générales sur Cabrières

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