Météo agricole Chamblay

Chamblay est située à une altitude moyenne de 237 mètres et s'étend sur une superficie de 1 390 hectares. La commune est traversée par la rivière Loue et ses affluents, le ruisseau de la Biche à l'est et le ruisseau de Clairvent à l'ouest. Cette topographie variée, combinée à la présence de cours d'eau, influence le microclimat local, favorisant une humidité relative élevée et des précipitations régulières, bénéfiques pour l'agriculture.

Les sols de Chamblay sont principalement argilo-calcaires, offrant une bonne fertilité et un drainage efficace. Cette composition est idéale pour la viticulture et la production de fromages locaux. Par exemple, les zones proches de la Loue présentent des sols riches en minéraux, favorisant la culture de la vigne. Les prairies sur des terrains légèrement vallonnés sont propices à l'élevage laitier, essentiel pour la production de fromages tels que le Comté.

Chamblay compte deux exploitations agricoles couvrant une Surface Agricole Utilisée (SAU) de 373 hectares. Les principales activités agricoles incluent la viticulture et l'élevage laitier, en lien avec les conditions climatiques favorables et les sols argilo-calcaires.

• Produits phares :
• Comté : Fromage à pâte pressée cuite, bénéficiant d'une AOP, produit à partir de lait cru de vache.
• Marc du Jura : Eau-de-vie obtenue par distillation des marcs de raisin, bénéficiant d'une AOC.
• Morbier : Fromage à pâte pressée non cuite, reconnaissable à sa ligne cendrée centrale, bénéficiant d'une AOP.

Les produits AOP/AOC/IGP de Chamblay

• Comté (AOP) : Fromage emblématique de la région, produit à partir de lait cru de vache, caractérisé par sa pâte pressée cuite et son affinage en cave pendant plusieurs mois.
• Marc du Jura (AOC) : Eau-de-vie traditionnelle obtenue par distillation des marcs de raisin, offrant des arômes complexes et une grande richesse gustative.
• Morbier (AOP) : Fromage à pâte pressée non cuite, reconnaissable à sa ligne cendrée centrale, offrant une saveur douce et fruitée.

• linternaute.com – Linternaute : Données climatiques et météorologiques
• lachainemeteo.com – La Chaîne Météo : Prévisions météorologiques
• missionfranceguichet.fr – Mission France Guichet : Informations sur les produits AOP/AOC/IGP
• plu-immo.fr – PLU-Immo : Informations sur les sols et l'urbanisme
• fr.wikipedia.org – Wikipedia : Informations générales sur la commune

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