Météo agricole Chasteaux

Chasteaux est située à une altitude moyenne de 238 mètres et s'étend sur une superficie de 1 865 hectares. La commune est traversée par la rivière Couze, qui, après un parcours souterrain, réapparaît au Blagour du Soulier. Cette topographie variée, combinant vallées et plateaux, favorise la diversité des microclimats locaux, influençant ainsi les pratiques agricoles.

Les sols de Chasteaux sont principalement argileux et calcaires, offrant une bonne rétention d'eau et une richesse en minéraux essentiels pour les cultures. Cette composition est particulièrement adaptée à la viticulture et à certaines cultures céréalières. Par exemple, les vignobles produisant des vins de Pays de Brive prospèrent sur ces terrains calcaires. De plus, les sols limoneux bien drainés présents dans certaines zones sont idéaux pour l'élevage de canards à foie gras et de poulets du Périgord.

Avec une Surface Agricole Utilisée (SAU) de 369 hectares répartie sur 6 exploitations, Chasteaux présente une activité agricole diversifiée. Les conditions climatiques et la diversité des sols permettent le développement de plusieurs filières :

• Viticulture : La production de vins de Pays de Brive est favorisée par les sols calcaires et l'ensoleillement généreux.
• Élevage avicole : Les élevages de canards à foie gras et de poulets du Périgord bénéficient des conditions climatiques favorables et des sols fertiles.
• Culture de la noix : La production de noix du Périgord est également présente, profitant des sols bien drainés et du climat tempéré.

Les produits AOP/AOC/IGP de Chasteaux

Plusieurs produits bénéficiant de labels de qualité sont associés à Chasteaux :

• Huile de noix du Périgord (AOP) : Cette huile est extraite de noix cultivées dans la région, offrant une saveur riche et authentique.
• Noix du Périgord (AOP) : Les noix produites dans cette zone sont reconnues pour leur qualité supérieure et leur goût distinctif.
• Rocamadour (AOP) : Ce fromage de chèvre, bien que principalement associé au Lot, est également produit dans certaines communes de la Corrèze, dont Chasteaux.

• sencrop.com – Sencrop : Données météorologiques agricoles
• meteo60.fr – Météo60 : Prévisions météorologiques agricoles
• missionfranceguichet.fr – Mission France Guichet : Informations sur les produits AOP/AOC/IGP
• inao.gouv.fr – INAO : Liste des communes concernées par les appellations
• fr.wikipedia.org – Wikipedia : Informations générales sur Chasteaux

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