Météo agricole Chateau Chervix

Château-Chervix est située à l'extrême sud du département de la Haute-Vienne, au sein des monts de Fayat. La commune abrite le point culminant de ce massif, le Puy de Bar, s'élevant à 523 mètres d'altitude. Cette topographie vallonnée influence le climat local en favorisant des précipitations plus abondantes et des variations de température liées à l'altitude.

Les sols de Château-Chervix sont principalement composés de limons et d'argiles, offrant une bonne capacité de rétention d'eau, essentielle pour l'élevage de l'agneau et du veau du Limousin. Le pH modérément acide favorise la croissance de la vigne, permettant la production de vins de qualité. La structure granuleuse des sols facilite le drainage, réduisant les risques d'engorgement et favorisant une meilleure aération des racines.

Avec une Surface Agricole Utile (SAU) de 2 330 hectares et 34 exploitations agricoles, l'agriculture occupe une place prépondérante à Château-Chervix. Les principales activités agricoles incluent l'élevage de l'agneau et du veau du Limousin, ainsi que la viticulture. Les conditions climatiques et pédologiques locales favorisent également la production de volailles du Périgord.

Les produits AOP/AOC/IGP de Château-Chervix

• Agneau du Limousin (AOP) : Élevé dans des pâturages riches, au climat tempéré, offrant une viande tendre et savoureuse.
• Veau du Limousin (AOP) : Viande de veau élevée sous la mère, réputée pour sa tendreté et son goût délicat.
• Poulet du Périgord (IGP) : Élevé en plein air, bénéficiant d’une alimentation naturelle et d’un environnement sain.
• Vins de Haute-Vienne (AOC) : La région produit des vins rouges, rosés et blancs, bénéficiant des conditions de sol et de climat optimales.

• linternaute.com – Linternaute : Données climatiques de Château-Chervix en 2023
• annuaire-mairie.fr – Annuaire Mairie : Informations sur l'ensoleillement et le climat de Château-Chervix
• planificateur.a-contresens.net – Planificateur A Contresens : Tableau climatique et normales saisonnières
• weather-and-climate.com – Weather and Climate : Données météorologiques et climatiques de Château-Chervix
• meteocity.com – Météocity : Prévisions météo agricole à Château-Chervix

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