Météo agricole Clarac

Clarac s'étend sur une superficie de 634 hectares avec une altitude variant de 235 mètres à 485 mètres. Cette topographie vallonnée, caractérisée par des collines et des vallées, influence le climat local en favorisant des microclimats propices à certaines cultures. Les zones élevées peuvent être plus exposées aux vents, tandis que les vallées offrent une protection naturelle, créant des conditions idéales pour l'agriculture.

Les sols de Clarac sont principalement limoneux, offrant une bonne fertilité et une capacité de rétention d'eau adéquate. Cette composition est particulièrement favorable à la viticulture et à l'élevage. Par exemple, les zones proches de l'Arros, qui traverse la commune, présentent des sols alluviaux riches, idéaux pour les cultures maraîchères. Les collines environnantes, avec leurs sols bien drainés, sont propices à la culture de la vigne.

Avec six exploitations agricoles couvrant une Surface Agricole Utilisée (SAU) de 465 hectares, l'agriculture joue un rôle central dans l'économie locale. Les principales activités agricoles incluent la viticulture, favorisée par les conditions climatiques et les sols adaptés, ainsi que l'élevage porcin, notamment du Porc noir de Bigorre.

Les produits AOP/AOC/IGP de Clarac (65190)

Clarac est située dans une région riche en produits labellisés, notamment :

• Jambon noir de Bigorre (AOP) : Ce jambon est issu du Porc noir de Bigorre, une race locale élevée en plein air. Sa chair persillée et son goût unique résultent d'un élevage traditionnel et d'un affinage soigné.
• Porc noir de Bigorre (AOP) : Cette appellation garantit la qualité de la viande provenant de porcs élevés selon des méthodes ancestrales, se nourrissant principalement de ressources naturelles comme les glands et les châtaignes.
• Haricot tarbais (IGP) : Bien que plus associé à la région de Tarbes, le haricot tarbais est cultivé dans des zones proches de Clarac. Ce légume sec est réputé pour sa peau fine et sa texture fondante, idéal pour des plats traditionnels comme le cassoulet.

• linternaute.com – Linternaute : Données climatiques de Clarac en 2023
• fr-fr.topographic-map.com – Topographic Map : Carte topographique de Clarac
• annuaire-mairie.fr – Annuaire Mairie : Occupation des sols de Clarac
• missionfranceguichet.fr – Mission France Guichet : Informations sur les produits AOP/AOC/IGP de la région
• cartesfrance.fr – Cartes France : Plan et relief de Clarac

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