Météo agricole Cruzy

Située dans le département de l'Hérault, Cruzy présente une altitude moyenne de 142 mètres, avec des variations allant de 21 mètres à 263 mètres. Le village est niché au cœur de plusieurs vallons, entouré de collines boisées et de vignobles, et est traversé par la rivière Nazoure. Cette topographie vallonnée favorise la circulation des vents et influence le microclimat local, contribuant à la diversité des conditions climatiques propices à la viticulture.

Les sols de Cruzy sont principalement composés de vignobles (59,15 %), de végétation sclérophylle (24,16 %) et de forêts de conifères (6,37 %). Ces types de sols, associés à la topographie vallonnée et au climat méditerranéen, offrent des conditions idéales pour la culture de la vigne. Par exemple, les collines environnantes sont propices à la culture de cépages tels que la Syrah et le Grenache, qui bénéficient de l'ensoleillement et du drainage naturel des sols.

Cruzy est un village du Minervois réputé pour ses vins AOP Languedoc, notamment les vins rouges élaborés à partir de cépages comme la Syrah et le Grenache, cultivés sur les collines environnantes. Ces vins se distinguent par leur richesse aromatique et leur belle structure. En plus des vins, Cruzy est également connu pour ses miels locaux, récoltés à partir des plantes sauvages et des fleurs qui bordent les montagnes. Le miel de fleurs et le miel de garrigue sont des produits incontournables de la région. La charcuterie artisanale, incluant des saucissons secs et du jambon de pays, fait aussi partie des spécialités locales.

Les produits AOP/AOC/IGP de Cruzy

• Huile d'olive du Languedoc (AOP) : Cette huile est produite à partir d'olives cultivées dans la région du Languedoc, offrant une saveur fruitée et une qualité reconnue.
• Languedoc (AOC) : Cette appellation couvre une large gamme de vins produits dans la région, incluant des rouges, blancs et rosés, reflétant la diversité des terroirs du Languedoc.
• Languedoc blanc (AOC) : Spécifiquement dédié aux vins blancs, cette appellation garantit des vins de qualité aux arômes variés, issus de cépages adaptés au climat méditerranéen.
• Lucques du Languedoc (AOP) : Il s'agit d'une variété d'olive verte typique de la région, appréciée pour sa chair fine et son goût délicat.
• Saint-Chinian (AOC) : Cette appellation concerne des vins rouges et rosés produits dans le secteur de Saint-Chinian, reconnu pour ses vins aux arômes complexes et à la structure équilibrée.

• fr.climate-data.org – Climate-Data.org : Données climatiques de Cruzy
• annuaire-mairie.fr – Annuaire-Mairie.fr : Informations géographiques et administratives de Cruzy
• produits-du-sud-est.com – Produits-du-Sud-Est.com : Informations sur les producteurs et artisans locaux de Cruzy
• musee-cruzy-acap.fr – Musée de Cruzy - A.C.A.P : Histoire viticole de Cruzy
• annuaire-mairie.fr – Annuaire-Mairie.fr : Occupation des sols de Cruzy

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