Météo agricole Diant

Diant est située à une altitude variant de 70 à 128 mètres, avec le centre du bourg à environ 128 mètres. Cette topographie légèrement vallonnée favorise le drainage naturel des sols, réduisant les risques d'engorgement et créant des microclimats propices à diverses cultures.

Les sols de Diant sont principalement composés de terres arables, représentant 72,9% de la surface communale. Ces sols fertiles, combinés à la topographie favorable et au climat tempéré, sont idéaux pour la culture de céréales et d'oléoprotéagineux.

Diant est caractérisée par une activité agricole centrée sur la culture de céréales et d'oléoprotéagineux. Cette orientation est en adéquation avec les conditions climatiques et pédologiques locales.

• Produits phares :
• Blé tendre : Cultivé sur 417 hectares, le blé tendre est la principale céréale produite, bénéficiant des sols fertiles et du climat tempéré.
• Colza : Avec 169 hectares dédiés, le colza est une culture oléagineuse importante, adaptée aux conditions locales.

Les produits AOP/AOC/IGP à Diant (77940)

Bien que Diant ne soit pas directement productrice de fromages AOP, elle est située dans une région renommée pour des produits tels que le Brie de Meaux et le Brie de Melun.

• Brie de Meaux (AOP) : Fromage au lait cru de vache, à pâte molle et à croûte fleurie, d'un diamètre de 36 à 37 cm. Sa pâte est de couleur jaune paille, offrant un goût fruité et doux.
• Brie de Melun (AOP) : Plus petit que le Brie de Meaux, avec un diamètre de 27 à 28 cm, il présente une pâte jaune plus crémeuse et des arômes plus prononcés, avec une durée d'affinage moyenne de douze semaines.

• agriculture.gouv.fr – Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire : Informations sur les fromages AOP de la région parisienne
• produits-laitiers-aop.fr – Produits Laitiers AOP : Détails sur le Brie de Melun
• produits-laitiers-aop.fr – Produits Laitiers AOP : Détails sur le Brie de Meaux
• briedemeauxetdemelun.fr – Brie de Meaux et de Melun : Informations sur les fromages Brie de Meaux et de Melun
• fr.wikipedia.org – Diant - Wikipédia : Informations générales sur la commune de Diant

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