Météo agricole Escoussens

Escoussens est une commune rurale de montagne située dans le Massif central, avec une altitude variant entre 235 mètres et 958 mètres, pour une altitude moyenne de 597 mètres. Cette topographie montagneuse influence le climat local, en particulier en termes de précipitations et de températures, créant des microclimats propices à certaines cultures.

Les sols d'Escoussens sont principalement argilo-calcaires, riches en minéraux et offrant une bonne rétention d'eau. Cette composition est idéale pour la viticulture et les cultures céréalières. Par exemple, les vignobles du Comté Tolosan bénéficient de ces sols fertiles, tout comme les élevages de Porc du Sud-Ouest, qui profitent des pâturages nourris par ces terres.

Avec une Surface Agricole Utile (SAU) de 696 hectares et 7 exploitations agricoles, Escoussens présente une activité agricole diversifiée. Les principales productions incluent la viticulture, favorisée par le climat et les sols locaux, ainsi que l'élevage porcin et avicole.

• Produits phares :
• Vins du Comté Tolosan : Ces vins bénéficient de l'ensoleillement généreux et des sols argilo-calcaires, offrant des arômes riches et une bonne structure.
• Porc du Sud-Ouest : L'élevage porcin profite des pâturages locaux, produisant une viande de qualité reconnue.
• Volailles du Languedoc : Les conditions climatiques et les espaces naturels permettent l'élevage de volailles aux saveurs authentiques.

Les produits AOP/AOC/IGP d'Escoussens

• Roquefort (AOP) : Bien que la production de Roquefort soit principalement associée à la région de l'Aveyron, la proximité d'Escoussens avec cette zone et les conditions climatiques similaires permettent aux éleveurs locaux de contribuer à la production de ce fromage emblématique.

• fr.climate-data.org – Climate-Data.org : Données climatiques détaillées
• annuaire-mairie.fr – Annuaire-Mairie.fr : Informations géographiques et administratives
• linternaute.com – Linternaute.com : Statistiques climatiques et météorologiques
• planificateur.a-contresens.net – Planificateur A Contresens : Données climatiques saisonnières
• fr.wikipedia.org – Wikipedia : Informations générales sur la commune

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