La Météo agricole et le Climat de Foussais-Payré
Foussais-Payré, située dans le département de la Vendée, bénéficie d'un climat océanique caractérisé par des hivers doux et des étés tempérés. Ce climat est influencé par la proximité de l'océan Atlantique, apportant une humidité relative constante et des précipitations réparties tout au long de l'année.
Ensoleillement : La région jouit d'un bon ensoleillement, particulièrement en été, favorisant la croissance des cultures agricoles.
Températures : Les températures annuelles moyennes sont modérées, avec des hivers doux et des étés tempérés, offrant des conditions favorables à une variété de cultures.
Précipitations : Les précipitations sont bien réparties sur l'année, assurant une humidité suffisante pour les besoins agricoles sans périodes prolongées de sécheresse.
Vents : Les vents sont généralement modérés, avec des rafales occasionnelles, influençant la pollinisation et la dispersion des semences.
Informations
- Région : Pays De La Loire
- Département : Vendée (85)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 85240
- Population (2020) : 1200
Altitude Moyenne : 82 mètres
Superficie : 3457 hectares
Coordonnées GPS : 46.5230750581022° N, 0.6871359626265371° W
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 24
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 3175 hectares
- SAU par exploitation : 132 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 405 €
- PAC par exploitation : 53 556 €
- Total subventions PAC de la ville : 1 285 344 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
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La Topographie de Foussais-Payré
Foussais-Payré s'étend sur une superficie de 3 457 hectares, avec une altitude moyenne de 82 mètres. La commune présente un relief légèrement vallonné, typique du Bas-Bocage vendéen, caractérisé par des collines douces et des vallées peu profondes. Cette topographie favorise le drainage naturel des sols, réduisant le risque d'engorgement et créant des microclimats propices à diverses cultures agricoles.
Types de Sols de Foussais-Payré
Les sols de Foussais-Payré sont principalement composés de sols limoneux et argilo-calcaires. Les sols limoneux, présents dans les vallées, sont fertiles et bien drainés, idéaux pour les cultures céréalières. Les sols argilo-calcaires, situés sur les hauteurs, retiennent bien l'humidité, ce qui est bénéfique pour les prairies et certaines cultures pérennes. Par exemple, les zones proches de la rivière Vendée présentent des sols alluviaux riches, favorisant la culture de légumes et de plantes fourragères.
L'activité agricole de Foussais-Payré
Avec 24 exploitations agricoles couvrant une Surface Agricole Utile (SAU) de 3 175 hectares, Foussais-Payré est une commune à vocation agricole. Les principales activités agricoles incluent :
- Cultures céréalières : Grâce aux sols limoneux fertiles, le blé, l'orge et le maïs sont largement cultivés.
- Élevage bovin : Les prairies naturelles et les sols argilo-calcaires soutiennent l'élevage de bovins pour la production de lait et de viande.
- Production laitière : La production de lait est significative, contribuant à la fabrication de produits laitiers régionaux.
Les produits AOP/AOC/IGP de Foussais-Payré
Parmi les produits phares, le Beurre Charentes-Poitou se distingue. Ce beurre bénéficie d'une Appellation d'Origine Protégée (AOP) depuis 1979, garantissant son origine géographique et son mode de production traditionnel. Fabriqué exclusivement à partir de crème de lait de vache, il est reconnu pour sa texture fine et onctueuse, ainsi que pour sa saveur subtile de noisette. Les producteurs de Foussais-Payré, situés dans la zone d'appellation, contribuent à la production de ce beurre d'exception, apprécié tant par les professionnels de la gastronomie que par les consommateurs.
Sources
Ces sources fournissent des informations détaillées sur le Beurre Charentes-Poitou, son processus de production, ses caractéristiques et son lien avec la région de Foussais-Payré.
- produits-de-nouvelle-aquitaine.fr – Produits de Nouvelle-Aquitaine : Informations sur le Beurre Charentes-Poitou AOP
- inao.gouv.fr – Institut National de l'Origine et de la Qualité (INAO) : Détails sur l'AOP Beurre Charentes-Poitou
- tastefrance.com – Taste France Magazine : Caractéristiques du Beurre AOP Charentes-Poitou
- produits-laitiers-aop.fr – Produits Laitiers AOP : Informations sur le Beurre Charentes-Poitou
- nouvelle-aquitaine.fr – Région Nouvelle-Aquitaine : Présentation du Beurre Charentes-Poitou
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