La Météo agricole et le Climat de Vouvant
Vouvant, située dans le département de la Vendée, bénéficie d'un climat océanique tempéré caractérisé par des hivers doux et des étés modérément chauds.
Ensoleillement : La région jouit d'un bon ensoleillement annuel, favorisant la croissance des cultures.
Températures : Les températures moyennes annuelles sont agréables, avec des hivers rarement rigoureux et des étés tempérés.
Précipitations : Les précipitations sont réparties tout au long de l'année, assurant une humidité suffisante pour les cultures.
Vents : Des vents dominants d'ouest à sud-ouest soufflent régulièrement, influençant le climat local.
Informations
- Région : Pays De La Loire
- Département : Vendée (85)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 85120
- Population (2020) : 900
Altitude Moyenne : 77 mètres
Superficie : 2042 hectares
Coordonnées GPS : 46.56268351350543° N, 0.764380170382377° W
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 12
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 777 hectares
- SAU par exploitation : 65 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 372 €
- PAC par exploitation : 24 074 €
- Total subventions PAC de la ville : 288 889 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Vouvant
Vouvant est perchée sur une colline à une altitude moyenne de 77 mètres, offrant un relief vallonné. Cette topographie favorise le drainage naturel des sols, réduisant les risques d'engorgement et créant des microclimats propices à diverses cultures.
Types de Sols de Vouvant
Les sols de Vouvant sont principalement composés de sols limono-argileux et de sols sableux.
- Sols limono-argileux : Présents sur les hauteurs, ces sols retiennent bien l'humidité, ce qui est bénéfique pour les cultures nécessitant une bonne réserve en eau.
- Sols sableux : Situés dans les zones plus basses, ces sols drainent rapidement l'eau, convenant aux cultures préférant des conditions moins humides.
La combinaison de ces types de sols, associée à la topographie vallonnée et au climat tempéré, permet une diversité de productions agricoles.
L'activité agricole de Vouvant
Avec une Surface Agricole Utile (SAU) de 777 hectares répartie sur 12 exploitations, Vouvant présente une activité agricole diversifiée.
- Cultures céréalières : Les sols limono-argileux sont propices à la culture du blé et du maïs, bénéficiant de l'humidité retenue par ces sols.
- Élevage bovin : Les prairies naturelles et les cultures fourragères soutiennent l'élevage de vaches laitières, contribuant à la production de lait destiné à la fabrication de produits laitiers.
Les produits AOP/AOC/IGP de Vouvant
Parmi les produits phares, le Beurre Charentes-Poitou AOP se distingue.
- Beurre Charentes-Poitou (AOP) : Ce beurre est fabriqué exclusivement à partir de crème de lait de vache provenant des départements de la Charente, Charente-Maritime, Deux-Sèvres, Vienne et Vendée, incluant donc la région de Vouvant. Il se caractérise par une texture fine et onctueuse, avec une saveur particulière aux notes subtiles de crème fraîche et de noisette. Sa lente maturation biologique enrichit son bouquet aromatique, le rendant particulièrement apprécié des boulangers-pâtissiers pour sa malléabilité et sa capacité à fondre moins rapidement que d'autres beurres.
Sources
- inao.gouv.fr – Institut National de l'Origine et de la Qualité (INAO) : Informations sur le Beurre Charentes-Poitou AOP
- produits-de-nouvelle-aquitaine.fr – Produits de Nouvelle-Aquitaine : Détails sur le Beurre Charentes-Poitou
- tastefrance.com – Taste France Magazine : Caractéristiques du Beurre AOP Charentes-Poitou
- produits-laitiers-aop.fr – Produits Laitiers AOP : Informations sur le Beurre Charentes-Poitou
- nouvelle-aquitaine.fr – Région Nouvelle-Aquitaine : Présentation du Beurre Charentes-Poitou
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