Météo agricole Frasne Les Meulieres

Frasne-les-Meulières s'étend sur une superficie de 4,88 km² et présente une altitude variant de 197 à 340 mètres. Cette topographie vallonnée influence le climat local, notamment en favorisant des microclimats propices à certaines cultures agricoles.

Les sols de Frasne-les-Meulières sont principalement composés de calcaire et d'argile. Cette composition offre une bonne rétention d'eau et des nutriments essentiels pour les cultures. Le pH neutre à légèrement alcalin favorise la croissance des vignes et des prairies pour l'élevage. La structure du sol, bien aérée, permet un bon drainage et une oxygénation optimale des racines.

L'activité agricole de Frasne-les-Meulières est influencée par son climat semi-continental, sa topographie vallonnée et ses sols calcaires et argileux. Ces conditions sont particulièrement favorables à l'élevage bovin et à la production laitière, ainsi qu'à la culture de céréales et de vignes.

Les produits AOP/AOC/IGP de Frasne-les-Meulières

Plusieurs produits bénéficiant d'appellations d'origine protégée (AOP), d'appellations d'origine contrôlée (AOC) ou d'indications géographiques protégées (IGP) sont associés à la région de Frasne-les-Meulières :

• Comté (AOP) : Ce fromage à pâte pressée cuite est produit à partir de lait cru de vache. Il se caractérise par une texture ferme et un goût fruité, avec des notes de noisette.
• Morbier (AOP) : Fromage à pâte pressée non cuite, le Morbier est reconnaissable à la fine couche de cendre qui traverse son centre. Il offre une saveur douce et crémeuse.
• Porc de Franche-Comté (IGP) : Cette indication géographique protégée garantit une viande de porc de qualité, issue d'animaux élevés selon des méthodes traditionnelles de la région.
• Volailles de Bourgogne (IGP) : Les volailles élevées sous cette IGP bénéficient d'un élevage en plein air et d'une alimentation spécifique, assurant une chair tendre et savoureuse.
• Saucisse de Morteau (IGP) : Charcuterie emblématique de la région, cette saucisse fumée est élaborée à partir de viande de porc sélectionnée et fumée au bois de résineux.
• Emmental français Est-Central (IGP) : Fromage à pâte pressée cuite, l'Emmental de cette région se distingue par ses grandes ouvertures et son goût doux et fruité.
• Gruyère (IGP) : Ce fromage à pâte pressée cuite est apprécié pour sa texture fondante et son goût légèrement salé, avec des arômes de fruits secs.
• Franche-Comté blanc, rosé et rouge (IGP) : Les vins de la région, qu'ils soient blancs, rosés ou rouges, reflètent le terroir local et accompagnent parfaitement les spécialités culinaires régionales.

• annuaire-mairie.fr – Annuaire Mairie : Informations générales sur la commune
• linternaute.com – Linternaute : Données climatiques
• planificateur.a-contresens.net – Planificateur A-contresens : Informations climatiques
• kelquartier.com – Kelquartier : Données sur l'ensoleillement et les précipitations
• fr.wikipedia.org – Wikipedia : Informations géographiques et topographiques

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