La Météo agricole et le Climat de Grandrieu (48600)
Grandrieu, située dans le nord du département de la Lozère, est caractérisée par un climat de montagne. Ce climat se traduit par des hivers rigoureux et des étés frais, influencés par l'altitude élevée de la commune.
Ensoleillement : Les journées ensoleillées sont fréquentes en été, bien que la couverture nuageuse puisse varier.
Températures : Les températures maximales estivales restent modérées, tandis que les minimales hivernales peuvent descendre significativement en dessous de zéro.
Précipitations : Les précipitations sont réparties tout au long de l'année, avec une probabilité accrue de neige en hiver.
Vents : Les vents dominants soufflent généralement du nord-ouest, avec des rafales plus intenses en période hivernale.
Informations
- Région : Languedoc-Roussillon
- Département : Lozère (48)
- Statut : Chef-lieu canton
- Code Postal : 48600
- Population (2020) : 800
Altitude Moyenne : 1183 mètres
Superficie : 6365 hectares
Coordonnées GPS : 44.77750110558173° N, 3.640685747359213° E
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 61
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 4835 hectares
- SAU par exploitation : 79 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 556 €
- PAC par exploitation : 44 104 €
- Total subventions PAC de la ville : 2 690 325 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
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La Topographie de Grandrieu (48600)
Grandrieu est implantée sur un plateau granitique au sein du massif de la Margeride, avec une altitude moyenne de 1 183 mètres. Cette topographie montagneuse influence directement le climat local, contribuant à des températures plus fraîches et à des précipitations plus abondantes, notamment sous forme de neige en hiver.
Types de Sols de Grandrieu (48600)
Les sols de Grandrieu sont principalement composés de granite altéré, typiques des plateaux de la Margeride. Ces sols, bien que pauvres en éléments nutritifs, sont bien drainés, ce qui les rend adaptés à certaines cultures résistantes et à l'élevage extensif.
L'activité agricole de Grandrieu (48600)
L'agriculture à Grandrieu est dominée par l'élevage bovin, notamment de la race Aubrac, adaptée aux conditions climatiques et topographiques locales. Les exploitations pratiquent également l'élevage porcin et la production de produits laitiers.
- Produits phares :
- Viande de génisse Aubrac : Appréciée pour sa tendreté et sa saveur, issue d'animaux élevés en plein air.
- Charcuteries artisanales : Saucisses sèches, pâtés et saucissons élaborés à partir de porcs nourris aux céréales locales.
- Produits laitiers : Fromages et yaourts fabriqués à partir du lait des troupeaux locaux.
Les produits AOP/AOC/IGP de Grandrieu (48600)
Grandrieu est située dans des zones de production bénéficiant de plusieurs appellations d'origine protégées :
- Bleu d'Auvergne (AOP) : Fromage à pâte persillée, fabriqué à partir de lait de vache, reconnu pour sa saveur douce et crémeuse.
- Agneau de Lozère (IGP) : Viande d'agneau issue d'animaux élevés selon des méthodes traditionnelles, garantissant une qualité supérieure.
- Génisse Fleur d'Aubrac (IGP) : Viande bovine provenant de génisses de race Aubrac, réputée pour sa tendreté et son goût.
- Porc d'Auvergne (IGP) : Viande porcine produite selon des critères stricts, assurant une qualité constante.
- Volailles d’Auvergne (IGP) : Volailles élevées en plein air, offrant une chair savoureuse et ferme.
- Volailles du Languedoc (IGP) : Volailles élevées selon des méthodes traditionnelles, garantissant une qualité gustative reconnue.
Sources
- missionfranceguichet.fr – Mission France Guichet : Informations sur les appellations d'origine protégées et les productions locales.
- petitfute.com – Petit Futé : Détails sur les producteurs locaux et leurs spécialités.
- sortie-visite.com – Sortie Visite : Liste des producteurs avec vente directe autour de Grandrieu.
- fr.wikipedia.org – Wikipedia : Informations générales sur la commune de Grandrieu.
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