Météo agricole Haux

Haux est située dans la région naturelle de l'Entre-deux-Mers, caractérisée par des collines douces et des vallées. L'altitude de la commune varie entre 11 et 101 mètres, avec une moyenne de 61 mètres. Cette topographie favorise le drainage naturel des sols, essentiel pour la viticulture, en évitant l'excès d'humidité et en permettant une bonne maturation des raisins.

Les sols de Haux sont principalement argilo-calcaires, riches en minéraux et bien drainés. Cette composition est idéale pour la culture de la vigne, offrant un équilibre parfait pour la production de vins de qualité. Par exemple, les coteaux exposés au sud de la commune sont particulièrement prisés pour la viticulture en raison de leur sol et de leur exposition favorable.

Haux est une commune à forte tradition viticole, avec une Surface Agricole Utilisée (SAU) de 504 hectares sur une superficie totale de 1 053 hectares. La viticulture est l'activité agricole prédominante, bénéficiant du climat océanique, de la topographie vallonnée et des sols argilo-calcaires.

Les principaux produits agricoles de Haux sont les vins, bénéficiant de plusieurs appellations d'origine protégée (AOP) et contrôlée (AOC).

Les produits AOP/AOC/IGP à Haux (33550)

• Bordeaux (AOC) : Vin rouge, blanc ou rosé, reconnu pour sa qualité et sa diversité.
• Bordeaux Supérieur (AOC) : Vin rouge avec des critères de production plus stricts, offrant une complexité accrue.
• Cadillac (AOC) : Vin blanc liquoreux, produit à partir de raisins surmûris, offrant des arômes riches et une belle longueur en bouche.
• Côtes de Bordeaux (AOC) : Vin rouge issu de vignobles situés sur les coteaux, bénéficiant d'une exposition favorable.
• Côtes de Bordeaux Cadillac (AOC) : Vin rouge alliant la structure des Côtes de Bordeaux et la finesse des vins de Cadillac.
• Crémant de Bordeaux (AOC) : Vin effervescent élaboré selon la méthode traditionnelle, offrant une alternative locale aux champagnes.
• Premières Côtes de Bordeaux (AOC) : Vin rouge ou blanc produit sur les premières pentes surplombant la Garonne, reconnu pour sa finesse et son élégance.

• agryco.com – Météo agricole Haux - 33550 (Gironde) : Données climatiques et agricoles
• planificateur.a-contresens.net – Météo et climat : Haux (France) - Quand partir à Haux ? : Données climatiques détaillées
• fr.wikipedia.org – Haux (Gironde) - Wikipédia : Informations générales sur la commune

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