Météo agricole Ispoure

Ispoure est une commune de montagne située dans le Massif des Pyrénées, avec une altitude variant entre 130 et 660 mètres, pour une moyenne de 395 mètres. Cette topographie influence directement le climat local, contribuant à des précipitations élevées et à des variations de température en fonction de l'altitude.

Les sols d'Ispoure sont principalement composés de zones agricoles hétérogènes (29,3 %) et de cultures permanentes (11,8 %). Les forêts couvrent une part significative du territoire (39,4 %). Cette diversité de sols, combinée à la topographie montagneuse et au climat humide, favorise une agriculture variée, notamment la viticulture sur les pentes bien exposées.

Ispoure compte 11 exploitations agricoles, couvrant une Surface Agricole Utile (SAU) de 454 hectares. Les principales activités agricoles incluent la viticulture, l'élevage et la production fromagère. Le climat océanique tempéré, associé à des précipitations abondantes et à une topographie variée, offre des conditions idéales pour ces activités.

• Produits phares :
• Vin d'Irouléguy : Ce vin rouge, blanc ou rosé est produit dans le vignoble d'Irouléguy, dont Ispoure fait partie. Les cépages principaux incluent le Tannat, le Cabernet Franc et le Cabernet Sauvignon.
• Fromage Ossau-Iraty : Ce fromage au lait de brebis, à pâte pressée non cuite, est produit dans la région, y compris à Ispoure. Il bénéficie d'une AOP garantissant son origine et sa qualité.
• Jambon du Kintoa : Issu de porcs de race basque élevés en plein air, ce jambon est salé et affiné selon des méthodes traditionnelles.
• Kintoa : Viande de porc basque élevée en liberté, reconnue pour sa qualité gustative et sa texture tendre.

Les produits AOP/AOC/IGP d'Ispoure

• Irouléguy (AOP) : Vin produit dans le vignoble d'Irouléguy, réputé pour ses rouges charpentés et ses blancs aromatiques.
• Jambon du Kintoa (AOP) : Jambon affiné issu de porcs basques élevés en plein air, caractérisé par une saveur unique.
• Kintoa (AOP) : Viande de porc basque élevée en liberté, appréciée pour sa qualité et son goût.
• Ossau-Iraty (AOP) : Fromage de brebis à pâte pressée non cuite, emblématique du Pays Basque et du Béarn.

• linternaute.com – Linternaute : Données climatiques et météorologiques
• annuaire-mairie.fr – Annuaire Mairie : Informations géographiques et administratives
• planificateur.a-contresens.net – Planificateur A Contresens : Climat et températures mensuelles
• annuaire-mairie.fr – Annuaire Mairie - Ensoleillement : Données sur l'ensoleillement et le climat
• fr.wikipedia.org – Wikipedia : Informations générales sur la commune

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