La Météo agricole et le Climat de L'Aubépin
L'Aubépin, située dans le département du Jura, bénéficie d'un climat tempéré continental caractérisé par des hivers froids et des étés chauds.
Ensoleillement : La région enregistre en moyenne 1 800 heures de soleil par an, offrant des conditions favorables à la croissance des cultures.
Températures : La température moyenne annuelle est d'environ 11°C, avec des variations saisonnières marquées.
Précipitations : Les précipitations annuelles atteignent environ 900 mm, réparties de manière relativement homogène tout au long de l'année.
Vents : Les vents dominants proviennent généralement du nord-ouest, influençant le climat local et les conditions agricoles.
Informations
- Région : Franche-Comte
- Département : Jura (39)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 39160
- Population (2020) : 100
Altitude Moyenne : 492 mètres
Superficie : 569 hectares
Coordonnées GPS : 46.43754274532871° N, 5.378297741633253° E
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de L'Aubépin
Située à une altitude de 492 mètres, L'Aubépin présente une topographie vallonnée typique du Jura. Cette configuration influence le climat local en favorisant des microclimats propices à diverses cultures agricoles.
Types de Sols de L'Aubépin
Les sols de L'Aubépin sont principalement argilo-calcaires, offrant une bonne rétention d'eau tout en assurant un drainage efficace. Cette composition est idéale pour la viticulture et l'élevage.
- Sols argilo-calcaires : Présents dans les zones vallonnées, ces sols sont propices à la culture de la vigne, comme observé dans les vignobles voisins de Saint-Amour.
L'activité agricole de L'Aubépin
L'Aubépin est reconnue pour ses activités agricoles diversifiées, notamment la viticulture et l'élevage bovin. Les conditions climatiques et pédologiques favorisent la production de fromages et de vins de qualité.
- Produits phares :
- Comté : Fromage à pâte pressée cuite, reconnu pour sa saveur douce et ses grandes ouvertures.
- Crémant du Jura : Vin mousseux raffiné, apprécié pour sa fraîcheur et ses arômes fruités.
- Macvin du Jura : Vin de liqueur élaboré à partir de moût de raisin et d'eau-de-vie, offrant une palette aromatique riche.
- Marc du Jura : Eau-de-vie obtenue par distillation de marc de raisin, caractérisée par sa puissance et sa complexité.
- Morbier : Fromage à pâte pressée non cuite, reconnaissable à sa ligne cendrée centrale et à son goût subtil.
Les produits AOP/AOC/IGP de L'Aubépin
L'Aubépin et ses environs produisent plusieurs produits bénéficiant de labels de qualité :
- Comté (AOP) : Fromage emblématique du Jura, fabriqué à partir de lait cru de vache, avec une maturation minimale de 4 mois.
- Crémant du Jura (AOC) : Vin effervescent élaboré selon la méthode traditionnelle, principalement à partir de cépages Chardonnay et Pinot Noir.
- Macvin du Jura (AOC) : Vin de liqueur associant moût de raisin et eau-de-vie de marc, offrant des arômes de fruits secs et d'épices.
- Marc du Jura (AOC) : Eau-de-vie distillée à partir de marc de raisin, vieillie en fût de chêne pour développer des arômes complexes.
- Morbier (AOP) : Fromage à pâte pressée non cuite, caractérisé par une ligne cendrée centrale, originaire du Jura.
Sources
- 39.fr – 39.fr : Informations sur les appellations d'origine du Jura
- meteo60.fr – Météo60 : Prévisions météorologiques agricoles pour L'Aubépin
- economie.gouv.fr – Ministère de l'Économie : Informations sur les labels de qualité dans l'alimentation
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