Météo agricole La Jemaye

La Jemaye est implantée sur un plateau légèrement ondulé, avec une altitude moyenne de 93 mètres. Ce relief modéré, combiné à la présence de nombreux étangs et cours d'eau, crée un microclimat favorable à l'agriculture locale.

Les sols de La Jemaye sont principalement de nature argilo-sableuse, résultant de dépôts alluvionnaires anciens. Cette composition offre une bonne rétention d'eau tout en assurant un drainage efficace, conditions idéales pour la culture de céréales et de légumes.

Avec une Surface Agricole Utile (SAU) de 353 hectares et cinq exploitations agricoles, La Jemaye se distingue par une agriculture diversifiée. Les principales activités incluent la culture de céréales, l'élevage de volailles et la production de fruits.

• Produits phares :
• Canard à foie gras du Sud-Ouest (IGP) : La production de foie gras est une tradition locale, bénéficiant de l'Indication Géographique Protégée, garantissant la qualité et l'origine du produit.
• Chapon du Périgord (IGP) : L'élevage de chapons, reconnu par l'IGP, est une spécialité de la région, appréciée pour sa chair tendre et savoureuse.

Les produits AOP/AOC/IGP de La Jemaye (24410)

• Canard à foie gras du Sud-Ouest (IGP) : Ce label garantit que le foie gras provient de canards élevés et transformés dans le Sud-Ouest de la France, assurant une qualité supérieure et une traçabilité exemplaire.
• Chapon du Périgord (IGP) : Cette indication certifie que les chapons sont élevés selon des méthodes traditionnelles dans le Périgord, offrant une viande de qualité reconnue.

• meteo-concept.fr – Météo Concept : Données météorologiques agricoles
• jours-de-marche.fr – Jours-de-Marché.fr : Informations sur les producteurs locaux
• missionfranceguichet.fr – Mission France Guichet : Détails sur les produits IGP
• fr.wikipedia.org – La Jemaye-Ponteyraud - Wikipédia : Informations géographiques et topographiques

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