fête ses 10 ans et devient
La Météo 19 mai 2026
La Salvetat Sur Agout34330
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Vent - Vitesse moyenne / Vitesse des rafales / Direction
15km/h
40km/h
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29km/h
ONO
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24km/h
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21km/h
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20km/h
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Humidité - Hygrométrie / Risque de pluie / Quantité
84%
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Soleil - Lever / Coucher / Nébulosité
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La Météo agricole et le Climat de La Salvetat-sur-Agout
La Salvetat-sur-Agout, située dans le département de l'Hérault, bénéficie d'un climat de transition entre océanique altéré et méditerranéen. Cette particularité climatique se traduit par des étés chauds et secs, des hivers frais, ainsi qu'une pluviométrie modérée.
Ensoleillement : La commune jouit d'un ensoleillement annuel d'environ 2 500 heures, favorisant le développement de diverses cultures agricoles.
Températures : La température moyenne annuelle est de 13°C. Les mois d'été, notamment juillet et août, enregistrent des températures maximales moyennes autour de 23°C, tandis que les mois d'hiver, comme janvier, affichent des températures minimales moyennes proches de 0,5°C.
Précipitations : La Salvetat-sur-Agout reçoit en moyenne 800 mm de précipitations par an. Les mois les plus humides sont octobre et novembre, avec des précipitations mensuelles avoisinant les 110 mm, tandis que les mois les plus secs, comme juillet, enregistrent environ 50 mm de précipitations.
Vents : La région est exposée à des vents forts, avec une fréquence de 40 à 50 % de vents dépassant 5 m/s. Cette caractéristique influence le ressenti thermique et peut impacter certaines activités agricoles.
Informations
- Région : Languedoc-Roussillon
- Département : Hérault (34)
- Statut : Chef-lieu canton
- Code Postal : 34330
- Population (2020) : 1200
Altitude Moyenne : 825 mètres
Superficie : 9007 hectares
Coordonnées GPS : 43.60217592282987° N, 2.687055911520008° E
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 21
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 1400 hectares
- SAU par exploitation : 67 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 659 €
- PAC par exploitation : 43 929 €
- Total subventions PAC de la ville : 922 515 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de La Salvetat-sur-Agout
La Salvetat-sur-Agout est située à une altitude moyenne de 825 mètres, avec des variations topographiques significatives. Les environs immédiats présentent des variations d'altitude atteignant 338 mètres, tandis que dans un rayon de 16 kilomètres, ces variations peuvent atteindre 1 083 mètres. Cette topographie accidentée, caractérisée par des forêts et des pâturages, influence directement le climat local, notamment en termes de précipitations et de températures, créant des microclimats propices à certaines cultures et élevages.
Types de Sols de La Salvetat-sur-Agout
Les sols de La Salvetat-sur-Agout sont principalement argilo-calcaires, riches en nutriments et bien drainés. Cette composition, combinée à la topographie vallonnée et au climat de transition, favorise une agriculture diversifiée. Par exemple, les zones de pentes modérées avec ces sols sont idéales pour la viticulture, tandis que les prairies sur des terrains plus plats conviennent à l'élevage.
L'activité agricole de La Salvetat-sur-Agout
L'agriculture est une activité ancestrale à La Salvetat-sur-Agout, bénéficiant de terres fertiles et d'un climat favorable. Les principales activités agricoles de la commune sont :
- Élevage ovin laitier : Les brebis produisent du lait destiné à la fabrication du Roquefort, un fromage AOP renommé.
- Élevage ovin pour la viande : Production de viande ovine de qualité, répondant aux standards locaux.
- Élevage bovin : Production de viande bovine, contribuant à l'économie locale.
Ces activités sont étroitement liées aux conditions climatiques et aux types de sols de la région. L'ensoleillement généreux et les précipitations modérées favorisent la croissance des pâturages, essentiels pour l'élevage. De plus, la tradition charcutière est bien ancrée dans la commune, avec des produits tels que le jambon sec et le saucisson, bénéficiant des conditions climatiques idéales pour leur affinage.
Les produits AOP/AOC/IGP de La Salvetat-sur-Agout
La Salvetat-sur-Agout est reconnue pour la production du Roquefort, un fromage à pâte persillée bénéficiant de l'Appellation d'Origine Protégée (AOP). Ce fromage est élaboré à partir de lait de brebis, produit localement, et affiné dans des caves spécifiques, conférant au Roquefort ses arômes et sa texture uniques.
Sources
- fr.climate-data.org – Climate-Data.org : Données climatiques détaillées
- lasalvetatsuragout.fr – Mairie de La Salvetat-sur-Agout : Informations sur l'économie locale et l'agriculture
- fr.weatherspark.com – Weather Spark : Données météorologiques et topographiques
- tourisme-montsetlacsenhautlanguedoc.com – Tourisme Monts et Lacs en Haut Languedoc : Informations sur les produits locaux
- fr.wikipedia.org – Wikipedia : Informations générales sur la commune
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