Météo agricole Lavigny

Lavigny est située à une altitude variant entre 275 et 517 mètres, avec une altitude moyenne de 410 mètres. Le village est adossé aux contreforts du Revermont, offrant un relief vallonné propice à la viticulture. Cette topographie influence le climat local, favorisant des microclimats adaptés à la culture de la vigne.

La commune présente une diversité de sols :

• Zones agricoles hétérogènes : Représentant 39 % du territoire, ces zones sont propices à diverses cultures.
• Forêts : Occupant 37 % de la superficie, elles contribuent à la biodiversité locale.
• Cultures permanentes : Constituant 18 % du territoire, ces zones sont principalement dédiées à la viticulture.
• Zones urbanisées : Représentant 6 % de la superficie.
• Prairies : Occupant 1 % du territoire, elles sont utilisées pour l'élevage.

Les sols calcaires du Revermont, associés au climat semi-continental, offrent des conditions idéales pour la culture de la vigne, notamment dans des lieux-dits tels que "Le Clos" ou "Les Vignes".

Lavigny est reconnue pour sa viticulture et la production de fromages. Plusieurs viticulteurs et une fromagerie, appelée localement "fruitière", sont implantés dans la commune. Les conditions climatiques et les types de sols favorisent la culture de cépages locaux et la production de fromages traditionnels.

Les produits AOP/AOC/IGP de Lavigny (39210)

Lavigny est associée à plusieurs produits bénéficiant de labels de qualité :

• Comté (AOP) : Fromage à pâte pressée cuite, produit à partir de lait cru de vache Montbéliarde ou Simmental française.
• Côtes du Jura (AOC) : Vins blancs, rouges et rosés produits à partir de cépages tels que le Chardonnay, le Savagnin, le Poulsard et le Trousseau.
• Crémant du Jura (AOC) : Vin effervescent élaboré selon la méthode traditionnelle, principalement à partir de Chardonnay et de Pinot Noir.
• Macvin du Jura (AOC) : Vin de liqueur obtenu par l'assemblage de moût de raisin et de marc du Jura.
• Marc du Jura (AOC) : Eau-de-vie obtenue par distillation de marc de raisin.
• Morbier (AOP) : Fromage à pâte pressée non cuite, reconnaissable à sa ligne cendrée centrale.

• linternaute.com – Linternaute : Données climatiques de Lavigny
• plu-immo.fr – PLU-Immo : Informations sur l'occupation des sols
• kelquartier.com – Kelquartier : Données sur l'ensoleillement et les précipitations
• meteocity.com – Météocity : Prévisions météo agricoles
• meteo-france.previmeteo.com – Météo-France : Prévisions météorologiques

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