fête ses 10 ans et devient
La Météo agricole et le Climat du Grand-Bornand
Le Grand-Bornand, situé en plein cœur du massif des Aravis en Haute-Savoie, bénéficie d'un climat montagnard continental caractérisé par une humidité marquée. Les hivers y sont froids et neigeux, tandis que les étés sont doux avec des épisodes orageux occasionnels. Les intersaisons, notamment avril et octobre, sont généralement plus humides.
Ensoleillement : Les périodes estivales offrent un ensoleillement généreux, favorisant la croissance des cultures et le pâturage.
Températures : Les températures hivernales sont souvent négatives, avec des minima pouvant descendre bien en dessous de 0°C. En été, les températures maximales atteignent généralement entre 20 et 25°C, offrant des conditions agréables pour l'agriculture.
Précipitations : Les précipitations sont réparties tout au long de l'année, avec des pics au printemps et en automne. Les chutes de neige abondantes en hiver sont essentielles pour les réserves d'eau et influencent le cycle agricole.
Vents : Les vents dominants proviennent généralement du nord-ouest, apportant de l'humidité et influençant les conditions météorologiques locales.
Informations
- Région : Rhône-Alpes
- Département : Haute-Savoie (74)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 74450
- Population (2020) : 2200
Altitude Moyenne : 1521 mètres
Superficie : 6104 hectares
Coordonnées GPS : 45.95621744815558° N, 6.47641784295068° E
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 44
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 2466 hectares
- SAU par exploitation : 56 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 784 €
- PAC par exploitation : 43 955 €
- Total subventions PAC de la ville : 1 934 004 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie du Grand-Bornand
Le Grand-Bornand est niché à une altitude moyenne de 1 521 mètres, au sein d'une vallée lacustre entourée de montagnes. Cette topographie montagneuse influence directement le climat local, en favorisant des précipitations abondantes et des variations de température significatives entre le jour et la nuit. Les pentes et les vallées créent des microclimats propices à certaines cultures et à l'élevage.
Types de Sols du Grand-Bornand
Les sols du Grand-Bornand sont principalement composés de marnes calcaires et de éboulis calcaires. Ces types de sols, associés à la topographie montagneuse et au climat humide, sont particulièrement adaptés à l'élevage bovin et à la production laitière. Par exemple, les alpages du Chinaillon sont réputés pour leurs pâturages riches, favorisant la production de fromages de qualité.
L'activité agricole du Grand-Bornand
Le Grand-Bornand est reconnu comme la première commune agricole de Haute-Savoie en nombre d'exploitations, avec 44 fermes en activité. L'élevage bovin y est prédominant, notamment pour la production de lait destiné à la fabrication de fromages traditionnels. Cette activité est étroitement liée aux conditions climatiques et topographiques locales, offrant des pâturages de qualité pour le bétail.
Les produits AOP/AOC/IGP du Grand-Bornand
Le Grand-Bornand est fier de produire plusieurs fromages bénéficiant de labels de qualité :
- Reblochon de Savoie (AOP) : Ce fromage à pâte pressée non cuite est fabriqué à partir de lait cru de vache. Il se distingue par sa texture onctueuse et son goût délicat. Plusieurs producteurs locaux ont été récompensés pour la qualité de leur reblochon, notamment le GAEC Le Paquis et le GAEC la Pierre de Saix, qui ont obtenu des médailles d'or au Concours Général Agricole.
- Chevrotin (AOP) : Fromage au lait de chèvre, le chevrotin est produit dans la région et bénéficie d'une appellation d'origine protégée. Sa production est plus confidentielle mais tout aussi appréciée des connaisseurs.
- Abondance (AOP) : Bien que plus typique de la vallée d'Abondance, ce fromage à pâte pressée mi-cuite est également produit dans certaines zones du Grand-Bornand, bénéficiant des conditions idéales offertes par les alpages locaux.
Sources
- ledauphine.com – Le Dauphiné : Informations sur les récompenses des produits agricoles locaux.
- auxcomptoirsdesalpes.fr – Aux Comptoirs des Alpes : Détails sur les produits régionaux disponibles au Grand-Bornand.
- missionfranceguichet.fr – Mission France Guichet : Informations sur les appellations d'origine protégée et les produits locaux.
- fr.wikipedia.org – Le Grand-Bornand : Informations générales sur la commune, sa géographie et son économie.
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