Saint Jean De Sixt 74450
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La Météo agricole et le Climat de Saint-Jean-de-Sixt
Saint-Jean-de-Sixt, située en Haute-Savoie, bénéficie d'un climat montagnard caractérisé par des hivers froids et des étés doux. Ce climat influence directement les activités agricoles locales.
Ensoleillement : En 2023, la commune a enregistré 2 036 heures d'ensoleillement, légèrement au-dessus de la moyenne nationale de 2 021 heures. Cela équivaut à environ 85 jours de soleil sur l'année.
Températures : Les températures varient selon les saisons, avec des hivers froids et des étés doux, typiques du climat montagnard.
Précipitations : En 2023, la commune a reçu 721 millimètres de précipitations, en dessous de la moyenne nationale de 828 millimètres.
Vents : Les vitesses maximales de vent enregistrées en 2023 étaient de 86 km/h en hiver, 68 km/h au printemps, 83 km/h en été et 94 km/h en automne.
Informations
- Région : Rhône-Alpes
- Département : Haute-Savoie (74)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 74450
- Population (2020) : 1400
Altitude Moyenne : 1172 mètres
Superficie : 1225 hectares
Coordonnées GPS : 45.92428028906597° N, 6.409615388575697° E
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 1
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 519 hectares
- SAU par exploitation : 519 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 77 €
- PAC par exploitation : 40 094 €
- Total subventions PAC de la ville : 40 094 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Saint-Jean-de-Sixt
Située à une altitude moyenne de 1 172 mètres, Saint-Jean-de-Sixt est nichée au cœur du massif des Aravis. La commune est traversée par les rivières du Nom et du Borne, et est entourée de nombreux hameaux tels que le Villaret, Forgeassoud, les Lombardes, Mont Durand, la Mouille et Corengy. Cette topographie montagnarde influence le climat local, contribuant à des hivers rigoureux et des étés tempérés, conditions propices à l'élevage et à la production fromagère.
Types de Sols de Saint-Jean-de-Sixt
Les sols de Saint-Jean-de-Sixt sont argilo-calcaires, riches en nutriments, offrant une bonne rétention d'eau et un pH légèrement acide à neutre (6,0 à 7,0). Cette composition est idéale pour les pâturages destinés à la production de fromages tels que le Reblochon de Savoie. Par exemple, les prairies situées le long de la route de Forgeassoud-dessus bénéficient de ces conditions optimales.
L'activité agricole de Saint-Jean-de-Sixt
L'agriculture à Saint-Jean-de-Sixt est principalement axée sur l'élevage laitier et la production fromagère. Les conditions climatiques et la qualité des sols favorisent la production de fromages renommés.
- Reblochon de Savoie : Fromage à pâte pressée non cuite, au goût subtil, bénéficiant de l'AOP.
- Abondance : Fromage à pâte pressée mi-cuite, au goût fruité, également sous AOP.
- Tomme de Savoie : Fromage à pâte pressée non cuite, au goût léger, bénéficiant de l'IGP.
Les produits AOP/AOC/IGP de Saint-Jean-de-Sixt
La commune est réputée pour plusieurs produits labellisés :
- Reblochon de Savoie (AOP) : Fromage à pâte pressée non cuite, fabriqué à partir de lait cru de vache, au goût subtil et à la texture fondante.
- Abondance (AOP) : Fromage à pâte pressée mi-cuite, au goût fruité, fabriqué à partir de lait cru de vache de race Abondance.
- Tomme de Savoie (IGP) : Fromage à pâte pressée non cuite, au goût léger et à la texture souple, fabriqué à partir de lait de vache.
Sources
- linternaute.com – Linternaute : Données climatiques de Saint-Jean-de-Sixt en 2023
- saintjeandesixt.com – Saint-Jean-de-Sixt Tourisme : Informations sur la Ferme du Suet et la production fromagère locale
- petitfute.com – Petit Futé : Détails sur la Ferme Angelloz et ses produits
- saintjeandesixt.com – Saint-Jean-de-Sixt Tourisme : Informations sur la vente directe à la ferme
- fr.wikipedia.org – Wikipedia : Informations générales sur la commune
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