Météo agricole Lessay

Lessay est située dans la péninsule du Cotentin, au sein du bocage normand. La commune est traversée par l'Ay, un fleuve côtier qui forme le havre de Lessay à son embouchure. Le relief est relativement plat, avec une altitude moyenne de 19 mètres et un point culminant à 34 mètres près du lieu-dit Le Moret. Cette topographie favorise la stagnation de l'humidité et la formation de brouillards, influençant ainsi le climat local.

Les sols de Lessay sont principalement composés de limons et d'argile, offrant une bonne rétention d'eau tout en assurant un drainage efficace. Cette composition est idéale pour les prairies destinées à l'élevage et les cultures céréalières. Par exemple, les zones proches de l'Ay présentent des sols alluviaux riches, propices aux pâturages verdoyants.

L'agriculture est un pilier de l'économie locale à Lessay. Les conditions climatiques et pédologiques favorisent principalement l'élevage bovin pour la production laitière, ainsi que la culture de pommes destinées à la production de cidre.

• Produits phares :
• Camembert de Normandie (AOP) : Fromage à pâte molle et croûte fleurie, fabriqué à partir de lait de vache cru.
• Cidre Cotentin ou Cotentin (AOP) : Cidre élaboré à partir de variétés locales de pommes, offrant une boisson pétillante aux arômes fruités.
• Pont-l'Évêque (AOP) : Fromage à pâte molle et croûte lavée, au goût délicat et à la texture crémeuse.
• Prés-salés du Mont-Saint-Michel (AOP) : Agneaux élevés sur les prés salés, offrant une viande tendre et savoureuse.

Les produits AOP/AOC/IGP de Lessay

• Camembert de Normandie (AOP) : Ce fromage emblématique est produit à partir de lait de vache cru, offrant une texture onctueuse et un goût prononcé.
• Cidre Cotentin ou Cotentin (AOP) : Ce cidre est élaboré à partir de variétés locales de pommes, offrant une boisson pétillante aux arômes fruités.
• Pont-l'Évêque (AOP) : Fromage à pâte molle et croûte lavée, au goût délicat et à la texture crémeuse.
• Prés-salés du Mont-Saint-Michel (AOP) : Agneaux élevés sur les prés salés, offrant une viande tendre et savoureuse.

• linternaute.com – L'Internaute : Données climatiques de Lessay en 2023
• terre-net.fr – Terre-net : Prévisions météo agricole pour Lessay
• meteocity.com – Météocity : Prévisions météo agricole à 15 jours pour Lessay
• meteo.region-nord.com – Météo Région Nord : Prévisions météo agricole pour Lessay
• fr.wikipedia.org – Wikipedia : Informations géographiques et climatiques sur Lessay

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