Météo agricole Vesly

Vesly est située à une altitude moyenne de 48 mètres et s'étend sur une superficie de 2 243 hectares. La commune est caractérisée par un relief relativement plat, avec des zones légèrement vallonnées. Cette topographie favorise le drainage naturel des sols et influence les conditions climatiques locales, notamment en termes de répartition des précipitations et de circulation des vents.

Les sols de Vesly sont principalement composés de limons et d'argile, offrant une bonne rétention d'eau tout en assurant un drainage efficace. Cette composition est idéale pour diverses cultures, notamment les vergers de pommiers destinés à la production de cidre et les prairies pour l'élevage. Le pH neutre à légèrement acide de ces sols favorise la croissance des pommiers et des pâturages.

L'agriculture est le principal secteur d'activité de Vesly, avec une prédominance de la production animale. La commune compte 19 exploitations agricoles couvrant une Surface Agricole Utilisée (SAU) de 1 809 hectares, soit une moyenne de 95 hectares par exploitation. Parmi ces exploitations, deux sont certifiées en agriculture biologique.

Les principales activités agricoles incluent :

• Élevage de vaches laitières : Dix-neuf exploitations se consacrent à cette activité, contribuant à la production de fromages AOP tels que le Camembert de Normandie et le Pont-l'Évêque.
• Élevage de porcs : Six exploitations se spécialisent dans l'élevage porcin, produisant notamment le Porc de Normandie, reconnu par une Indication Géographique Protégée (IGP).
• Culture de pommiers : Les vergers de pommiers sont destinés à la production de cidre, bénéficiant de l'AOP Cidre de Normandie ou Cidre normand.

Les produits AOP/AOC/IGP de Vesly (50430)

Vesly est réputée pour plusieurs produits bénéficiant de labels de qualité :

• Camembert de Normandie (AOP) : Fromage à pâte molle et croûte fleurie, fabriqué à partir de lait de vache cru, offrant une saveur riche et crémeuse.
• Pont-l'Évêque (AOP) : Fromage à pâte molle et croûte lavée, caractérisé par une texture onctueuse et un goût subtil.
• Cidre de Normandie ou Cidre normand (AOP) : Boisson alcoolisée obtenue par la fermentation du jus de pommes sélectionnées, offrant une palette aromatique variée.
• Porc de Normandie (IGP) : Viande porcine issue d'animaux élevés selon des méthodes traditionnelles, garantissant une qualité gustative supérieure.
• Volailles de Normandie (IGP) : Poulets, dindes et autres volailles élevées en plein air, reconnues pour leur chair tendre et savoureuse.
• Prés-salés du Mont-Saint-Michel (AOP) : Agneaux élevés dans les prés salés de la baie du Mont-Saint-Michel, offrant une viande au goût unique.

• agryco.com – Météo agricole Vesly - 50430 (Manche) : Données climatiques et agricoles
• linternaute.com – Climat Vesly (50430) en 2024 : Statistiques climatiques
• annuaire-mairie.fr – Mairie de Vesly et sa commune (50430) (Manche) : Informations communales
• fr.wikipedia.org – Vesly (Manche) : Informations générales sur la commune

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