Météo agricole Liesville Sur Douve

La commune de Liesville-sur-Douve présente une topographie relativement plate, avec une altitude moyenne de 2 mètres. Les altitudes varient entre -3 mètres et 33 mètres, reflétant la présence de zones humides et de marais caractéristiques du Cotentin. Cette configuration favorise la stagnation de l'humidité et influence le microclimat local, en accentuant la fraîcheur et l'humidité ambiantes.

Les sols de Liesville-sur-Douve sont majoritairement composés de prairies (54 %), de zones agricoles hétérogènes (42 %) et de terres arables (6 %). Cette répartition est en adéquation avec la topographie plate et le climat humide de la région, favorisant des sols riches et propices à l'élevage et à la culture de prairies.

Liesville-sur-Douve est une commune à vocation agricole, avec une Surface Agricole Utile (SAU) de 438 hectares et six exploitations recensées. Les principales activités agricoles incluent l'élevage bovin pour la production laitière et la culture de prairies destinées au pâturage. Ces activités sont étroitement liées aux caractéristiques climatiques et pédologiques de la région, offrant des conditions idéales pour l'élevage et la production laitière.

Les produits AOP/AOC/IGP de Liesville-sur-Douve

La commune est située dans la zone géographique de plusieurs Appellations d'Origine Protégée (AOP) et Indications Géographiques Protégées (IGP), témoignant de la richesse de son terroir.

• Beurre et Crème d'Isigny (AOP) : Ces produits laitiers sont réputés pour leur texture onctueuse et leur saveur délicate, résultant de la qualité du lait produit dans la région.
• Camembert de Normandie (AOP) : Fromage emblématique à pâte molle et à croûte fleurie, le Camembert de Normandie est élaboré à partir de lait cru de vache, offrant un goût riche et authentique.
• Cidre Cotentin ou Cotentin (AOP) : Ce cidre traditionnel est produit à partir de variétés locales de pommes, conférant une saveur unique et une effervescence naturelle.
• Pont-l'Évêque (AOP) : Fromage à pâte molle et à croûte lavée, le Pont-l'Évêque se distingue par sa texture crémeuse et son goût subtil.
• Prés-salés du Mont-Saint-Michel (AOP) : Viande d'agneau issue d'animaux élevés sur les prés-salés, offrant une chair tendre et une saveur caractéristique due à l'alimentation naturelle en herbes maritimes.

• linternaute.com – Linternaute : Données climatiques de Liesville-sur-Douve en 2023
• fr-fr.topographic-map.com – Topographic Map : Carte topographique de Liesville-sur-Douve
• plu-immo.fr – PLU-Immo : Informations sur l'occupation des sols à Liesville-sur-Douve
• annuaire-mairie.fr – Annuaire Mairie : Informations générales sur la commune de Liesville-sur-Douve
• fr.wikipedia.org – Wikipedia : Informations générales sur Liesville-sur-Douve

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