fête ses 10 ans et devient
La Météo agricole et le Climat de Luscan
Luscan, située dans le département de la Haute-Garonne en région Occitanie, bénéficie d'un climat de montagne caractérisé par des hivers froids et des étés doux. Ce climat influence directement les activités agricoles locales.
Ensoleillement : La région connaît un ensoleillement modéré, avec des périodes nuageuses fréquentes, notamment en hiver.
Températures : Les températures varient avec des minimales hivernales pouvant descendre en dessous de 0°C et des maximales estivales atteignant rarement 25°C.
Précipitations : Les précipitations sont régulières tout au long de l'année, avec une moyenne annuelle d'environ 1 000 mm, favorisant une couverture végétale dense.
Vents : Les vents dominants proviennent généralement du nord-ouest, avec des rafales plus fréquentes en automne et en hiver.
Informations
- Région : Midi-Pyrenees
- Département : Haute-Garonne (31)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 31510
- Population (2020) : 100
Altitude Moyenne : 658 mètres
Superficie : 329 hectares
Coordonnées GPS : 43.01332261547246° N, 0.62694446498758° E
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 3
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 257 hectares
- SAU par exploitation : 86 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 407 €
- PAC par exploitation : 34 898 €
- Total subventions PAC de la ville : 104 694 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Luscan
Luscan est une commune rurale située dans le pays de Comminges, au pied des Pyrénées centrales. Son altitude varie entre 443 et 941 mètres, avec une moyenne de 658 mètres. Cette topographie vallonnée, caractérisée par des collines et des vallées, influence le climat local en créant des microclimats propices à certaines cultures et à l'élevage.
Types de Sols de Luscan
Les sols de Luscan sont principalement composés de formations calcaires et de dépôts alluviaux. Ces sols calcaires, bien drainés, sont favorables à la culture de la vigne et à l'élevage. Par exemple, les zones proches de la Garonne présentent des sols alluviaux riches, tandis que les collines calcaires sont propices à la viticulture.
L'activité agricole de Luscan
L'agriculture à Luscan est dominée par l'élevage de bovins pour la production de viande. Avec une Surface Agricole Utile (SAU) de 257 hectares et trois exploitations agricoles, l'élevage extensif est favorisé par les prairies naturelles et les sous-bois de la région. Les conditions climatiques et la topographie locale permettent également la culture de céréales destinées à l'alimentation animale.
Les produits AOP/AOC/IGP de Luscan
Bien que Luscan ne soit pas directement mentionnée comme zone de production, elle est située à proximité des aires géographiques de production du Porc Noir de Bigorre et du Jambon Noir de Bigorre, deux produits bénéficiant d'une Appellation d'Origine Protégée (AOP).
- Porc Noir de Bigorre (AOP) : Issu de la race locale gasconne, ce porc est élevé en plein air pendant au moins 12 mois sur des prairies et des sous-bois. Son alimentation naturelle, composée d'herbe, de glands et de châtaignes, confère à sa viande une qualité exceptionnelle.
- Jambon Noir de Bigorre (AOP) : Ce jambon sec est élaboré à partir du Porc Noir de Bigorre. Après un salage doux au sel gemme des salines du bassin de l'Adour, il est affiné à l'air libre pendant 20 à 24 mois. Sa dégustation révèle des arômes de châtaigne grillée et de sous-bois, offrant une expérience gustative unique.
Sources
- agriculture.gouv.fr – Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire : Informations sur le Porc Noir de Bigorre et le Jambon Noir de Bigorre AOP
- porcnoir.fr – Le Noir de Bigorre : Détails sur le Jambon Noir de Bigorre
- cs186308.nfrance.com – Irqualim - Produits d'Origine et de Qualité d'Occitanie : Informations sur le Jambon Noir de Bigorre AOP
- noirdebigorre.com – Le Noir de Bigorre : Présentation de l'AOP Jambon Noir de Bigorre
- herbae.fr – Herbae : Description du Jambon Noir de Bigorre AOP 24 mois
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