fête ses 10 ans et devient
La Météo agricole et le Climat de Galié
Galié, située dans le département de la Haute-Garonne en région Occitanie, bénéficie d'un climat de montagne ou de marges de montagne, caractérisé par des hivers froids et des étés doux. La pluviométrie annuelle y est significative, avec des précipitations variant entre 1 200 et 1 500 mm.
Ensoleillement : Les périodes ensoleillées sont fréquentes, notamment en été, favorisant le développement des cultures.
Températures : Les températures maximales estivales sont modérées, tandis que les minimales hivernales peuvent être rigoureuses, influençant le cycle végétatif des plantes.
Précipitations : Les précipitations sont bien réparties sur l'année, assurant une humidité constante bénéfique pour l'agriculture locale.
Vents : Les vents dominants, souvent orientés du sud-ouest, peuvent apporter des variations climatiques soudaines, impactant les conditions de culture.
Informations
- Région : Midi-Pyrenees
- Département : Haute-Garonne (31)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 31510
- Population (2020) : 100
Altitude Moyenne : 594 mètres
Superficie : 297 hectares
Coordonnées GPS : 42.9928750425504° N, 0.633738295094255° E
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 3
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 66 hectares
- SAU par exploitation : 22 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 573 €
- PAC par exploitation : 12 604 €
- Total subventions PAC de la ville : 37 813 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Galié
Galié s'étend sur une superficie de 297 hectares, avec une altitude variant de 443 à 946 mètres. Cette topographie vallonnée, typique des contreforts pyrénéens, influence directement le climat local en créant des microclimats propices à certaines cultures.
Types de Sols de Galié
Les sols de Galié sont majoritairement composés de formations sédimentaires et métamorphiques datant du Mésozoïque. Ces sols, riches en minéraux, offrent une bonne capacité de rétention d'eau, essentielle pour les cultures locales. Par exemple, les zones en bordure de la Garonne présentent des alluvions fertiles, idéales pour les prairies et certaines cultures céréalières.
L'activité agricole de Galié
Avec une Surface Agricole Utile (SAU) de 66 hectares et trois exploitations recensées, l'agriculture à Galié est principalement orientée vers l'élevage extensif et la production de produits locaux. Les conditions climatiques et la topographie favorisent l'élevage en plein air, notamment du Porc Noir de Bigorre, une race locale reconnue pour la qualité de sa viande.
Les produits AOP/AOC/IGP de Galié
- Jambon Noir de Bigorre (AOP) : Issu du Porc Noir de Bigorre élevé en plein air, ce jambon est salé au sel gemme des salines du bassin de l'Adour et affiné pendant 20 à 24 mois. Il se distingue par sa texture moelleuse et ses arômes de fruits secs.
- Porc Noir de Bigorre (AOP) : Cette race porcine locale, reconnaissable à sa robe noire et ses oreilles horizontales, est élevée en liberté sur les prairies et sous-bois de la région. Sa viande, persillée et savoureuse, est prisée pour la charcuterie artisanale.
Sources
- agriculture.gouv.fr – Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire : Informations sur le Porc Noir de Bigorre et le Jambon Noir de Bigorre AOP
- porcnoir.fr – Le Noir de Bigorre : Détails sur le Jambon Noir de Bigorre
- cs186308.nfrance.com – Irqualim - Produits d'Origine et de Qualité d'Occitanie : Informations sur le Jambon Noir de Bigorre AOP
- fr.wikipedia.org – Wikipedia - Galié : Informations générales sur la commune de Galié
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