Our 39700
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La Météo agricole et le Climat à Our (39700)
Our, située dans le département du Jura en région Bourgogne-Franche-Comté, bénéficie d'un climat continental caractérisé par des hivers froids et des étés chauds.
Ensoleillement : La région connaît un ensoleillement modéré, avec des périodes nuageuses fréquentes, notamment en hiver.
Températures : Les températures varient significativement au cours de l'année. Les hivers peuvent être rigoureux, avec des minimales descendant souvent en dessous de 0°C, tandis que les étés sont généralement chauds, avec des maximales atteignant régulièrement 25°C ou plus.
Précipitations : Les précipitations sont réparties tout au long de l'année, avec une moyenne annuelle d'environ 1 200 mm. Les mois d'automne et de printemps sont généralement les plus humides.
Vents : Les vents dominants proviennent généralement du nord-ouest, avec des rafales plus fréquentes en hiver.
Informations
- Région : Franche-Comte
- Département : Jura (39)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 39700
- Population (2020) : 200
Altitude Moyenne : 247 mètres
Superficie : 1386 hectares
Coordonnées GPS : 47.107381008736645° N, 5.648905852648415° E
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie d'Our (39700)
Our est située à une altitude de 247 mètres et s'étend sur une superficie de 1 386 hectares. La commune présente un relief légèrement vallonné, typique du paysage jurassien. Cette topographie influence le climat local, favorisant des microclimats propices à certaines cultures agricoles.
Types de Sols à Our (39700)
Les sols d'Our sont principalement composés de calcaires jurassiques, caractéristiques de la région. Ces sols calcaires, bien drainés, sont particulièrement adaptés à la culture de la vigne et à l'élevage bovin. Par exemple, des zones voisines comme Arbois, également situées sur des sols calcaires, sont réputées pour leurs vignobles produisant des vins de qualité.
L'activité agricole à Our (39700)
L'agriculture à Our est dominée par l'élevage bovin, notamment pour la production laitière destinée à la fabrication de fromages AOP tels que le Comté et le Morbier. Les prairies naturelles, favorisées par le climat et la topographie locale, offrent un pâturage de qualité pour les troupeaux.
Les produits AOP/AOC/IGP à Our (39700)
- Comté (AOP) : Fromage à pâte pressée cuite, fabriqué à partir de lait cru de vache. Il se caractérise par une texture ferme et un goût fruité. Le Comté est produit dans le massif jurassien, incluant le Jura, le Doubs et l'Ain.
- Morbier (AOP) : Fromage à pâte pressée non cuite, reconnaissable à sa fine couche de cendre noire traversant le centre. Il offre une saveur douce et crémeuse. Le Morbier est également produit dans le massif jurassien.
Sources
- inao.gouv.fr – Institut National de l'Origine et de la Qualité (INAO) : Informations sur le Morbier AOP
- montsetterroirs.com – Monts & Terroirs : Détails sur le Morbier AOP
- transgourmet.fr – Transgourmet : Informations sur le Comté AOP et le Morbier AOP
- fr.wikipedia.org – Liste des AOC et AOP laitières françaises : Liste des fromages AOP en France
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