Météo agricole Parfondeval

Parfondeval s'étend sur une superficie de 3,10 km² avec une altitude variant entre 166 mètres et 212 mètres. Le point culminant se situe au nord, au lieu-dit la Rosière, tandis que le point le plus bas correspond à la sortie d'un court affluent de l'Huisne, au sud-est. Cette topographie vallonnée influence le climat local en favorisant des microclimats et en accentuant les variations de température et d'humidité.

Les sols de Parfondeval sont principalement composés de prairies (66,4 %), de terres arables (28,6 %) et de zones agricoles hétérogènes (5 %). Cette composition est en adéquation avec la topographie vallonnée et le climat océanique altéré de la région, offrant des conditions propices à l'élevage et à certaines cultures adaptées aux sols bien drainés.

Parfondeval est une commune rurale dont l'économie repose principalement sur l'agriculture. Les principales activités agricoles incluent l'élevage bovin et la production laitière, favorisées par les prairies abondantes et le climat tempéré. Les terres arables sont également utilisées pour la culture de céréales adaptées aux conditions locales.

Les produits AOP/AOC/IGP de Parfondeval (61400)

La commune est située dans des aires d'appellation d'origine contrôlée et protégée, notamment pour les produits suivants :

• Calvados (AOC/IG) : Eau-de-vie de cidre produite à partir de pommes sélectionnées, bénéficiant d'une double distillation et d'un vieillissement en fûts de chêne.
• Camembert de Normandie (AOC/AOP) : Fromage à pâte molle et croûte fleurie, fabriqué à partir de lait cru de vache, reconnu pour sa texture crémeuse et son goût prononcé.
• Cidre de Normandie ou Cidre normand (IGP) : Boisson alcoolisée obtenue par la fermentation de jus de pommes spécifiques à la région, offrant une palette aromatique variée.
• Pommeau de Normandie (AOC/IG) : Apéritif résultant du mélange de moût de pomme et de Calvados, vieilli en fût, offrant une saveur douce et fruitée.

Ces produits phares illustrent le savoir-faire local et la richesse du terroir de Parfondeval.

• linternaute.com – Linternaute.com : Données climatiques de Parfondeval en 2023
• missionfranceguichet.fr – Mission France Guichet : Informations sur les appellations d'origine de Parfondeval
• annuaire-mairie.fr – Annuaire-Mairie.fr : Informations géographiques et administratives de Parfondeval
• cartesfrance.fr – CartesFrance.fr : Carte et informations sur Parfondeval
• fr.wikipedia.org – Wikipedia : Informations générales sur Parfondeval

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