Météo agricole Rugles

Rugles est située à une altitude moyenne de 208 mètres et présente une topographie relativement plane, avec des variations d'altitude modérées. Cette configuration favorise le drainage naturel des sols et limite les risques d'érosion, créant ainsi des conditions idéales pour l'agriculture.

Les sols de Rugles sont principalement limoneux, riches en matière organique, ce qui les rend particulièrement fertiles. Cette composition est idéale pour la culture de pommiers, notamment dans des zones comme les vergers situés en périphérie de la commune. Le pH neutre à légèrement acide de ces sols favorise également la croissance de prairies, utilisées pour l'élevage de volailles et de porcs.

Avec une Surface Agricole Utilisée (SAU) de 889 hectares répartie sur 6 exploitations, l'agriculture à Rugles est diversifiée. Les conditions climatiques et pédologiques permettent la culture de pommiers destinés à la production de cidre, ainsi que l'élevage de volailles et de porcs.

• Produits phares :
• Pommes à cidre : Les vergers de Rugles produisent des variétés de pommes spécifiques, contribuant à la renommée du cidre normand.
• Volailles de Normandie : Élevées en plein air, ces volailles bénéficient des prairies locales riches et variées, offrant une chair tendre et savoureuse.
• Porc de Normandie : Les porcs élevés à Rugles fournissent une viande juteuse et authentique, reflet du terroir normand.

Les produits AOP/AOC/IGP de Rugles

Rugles est située dans des aires d'appellation d'origine contrôlée et protégée, garantissant la qualité et l'authenticité de plusieurs produits :

• Calvados (AOC/IG) : Eau-de-vie de cidre distillée, le Calvados est un spiritueux emblématique de la Normandie.
• Camembert de Normandie (AOC/AOP) : Fromage à pâte molle et croûte fleurie, le Camembert de Normandie est reconnu pour sa saveur unique.
• Cidre de Normandie ou Cidre normand (IGP) : Boisson alcoolisée obtenue par la fermentation du jus de pommes, le cidre normand est apprécié pour sa fraîcheur et son effervescence.
• Pommeau de Normandie (AOC/IG) : Apéritif obtenu par le mélange de moût de pomme et de Calvados, le Pommeau de Normandie offre une saveur douce et fruitée.
• Porc de Normandie (IGP) : Viande de porc élevée selon des méthodes traditionnelles, garantissant une qualité supérieure.
• Volailles de Normandie (IGP) : Volailles élevées en plein air, bénéficiant d'une alimentation spécifique et d'un élevage respectueux du bien-être animal.

• fr.weatherspark.com – Weather Spark : Données climatiques et météorologiques
• missionfranceguichet.fr – Mission France Guichet : Informations sur les appellations d'origine
• petitfute.com – Petit Futé : Produits gourmands et spécialités locales
• illicomesproduitslocaux.fr – Illico mes produits locaux : Informations sur les marchés et producteurs locaux
• linternaute.com – Linternaute : Informations sur les risques naturels et industriels

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