Météo agricole Saint Amand En Puisaye

La commune de Saint-Amand-en-Puisaye s'étend sur une superficie de 4 151 hectares, avec une altitude moyenne de 232 mètres. La topographie locale présente des variations légères, avec des altitudes variant entre 167 et 284 mètres. Cette configuration influence le climat local en favorisant des microclimats, notamment dans les vallées et les zones boisées, où l'humidité peut être plus élevée.

Les sols de Saint-Amand-en-Puisaye sont principalement composés de prairies (38%), de terres arables (10%) et de zones agricoles hétérogènes (3%). Ces types de sols, combinés à la topographie vallonnée et au climat tempéré, sont propices à diverses activités agricoles.

Saint-Amand-en-Puisaye est reconnue pour sa tradition potière, mais elle possède également une activité agricole notable. Les principales productions locales incluent :

• Élevage bovin : La région produit du Charolais de Bourgogne, une viande bovine de qualité bénéficiant de l'Indication Géographique Protégée (IGP).
• Céréales : Les terres arables sont utilisées pour la culture de céréales telles que le blé et l'orge.
• Produits laitiers : La production de lait de vache est également présente, contribuant à l'économie locale.

Les produits AOP/AOC/IGP de Saint-Amand-en-Puisaye

La commune est incluse dans plusieurs aires d'appellation d'origine, garantissant la qualité et l'origine de certains produits :

• Charolais de Bourgogne (IGP) : Cette indication protège la viande bovine issue de la race charolaise, reconnue pour sa tendreté et sa saveur.
• Moutarde de Bourgogne (IGP) : Cette moutarde est élaborée à partir de graines cultivées en Bourgogne et de vin blanc de la région, offrant une saveur unique.
• Val de Loire (IGP) : Cette indication couvre des vins produits dans la région, incluant des blancs, rosés et rouges, reflétant la diversité viticole locale.

• linternaute.com – Linternaute : Données climatiques et météorologiques
• fr.weatherspark.com – Weather Spark : Informations sur la topographie et le climat
• missionfranceguichet.fr – Mission France Guichet : Détails sur les appellations d'origine
• plu-immo.fr – PLU-Immo : Informations sur l'occupation des sols
• illicomesproduitslocaux.fr – Illico Mes Produits Locaux : Liste des producteurs locaux et marchés

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