fête ses 10 ans et devient
La Météo 2 janv. 2026
Saint Drezery34160
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Soleil
08:17 - 17:18
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Vent
6km/h - 20km/h
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Humidité
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Vent - Vitesse moyenne / Vitesse des rafales / Direction
5km/h
25km/h
NNO
10km/h
19km/h
N
15km/h
32km/h
N
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27km/h
NNO
15km/h
24km/h
NNO
15km/h
22km/h
NNO
15km/h
31km/h
NO
15km/h
26km/h
NO
15km/h
22km/h
NO
Humidité - Hygrométrie / Risque de pluie / Quantité
69%
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Soleil - Lever / Coucher / Nébulosité
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La Météo agricole et le Climat de Saint-Drézéry
Saint-Drézéry bénéficie d'un climat méditerranéen caractérisé par des hivers doux et des étés chauds et secs. Les précipitations sont rares et se concentrent principalement entre septembre et décembre. La proximité de la mer apporte des brises marines qui adoucissent les températures nocturnes, favorisant ainsi une maturation progressive des cultures.
Ensoleillement : La région jouit d'un ensoleillement important, typique du climat méditerranéen, avec de nombreuses journées ensoleillées tout au long de l'année.
Températures : Les hivers sont doux, tandis que les étés sont chauds. Les nuits relativement fraîches en fin d'été favorisent une maturation progressive des raisins.
Précipitations : Les précipitations annuelles sont proches de 100 mm de moins que la moyenne régionale, se concentrant principalement entre septembre et décembre.
Vents : La région est exposée à des vents violents fréquents, notamment le mistral, qui influence le climat local.
Informations
- Région : Languedoc-Roussillon
- Département : Hérault (34)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 34160
- Population (2020) : 2100
Altitude Moyenne : 93 mètres
Superficie : 1047 hectares
Coordonnées GPS : 43.7284558791147° N, 3.97774419372743° E
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Saint-Drézéry
Située entre 50 et 150 mètres d'altitude, Saint-Drézéry présente une topographie de coteaux et de semi-coteaux. Cette configuration favorise le drainage naturel des sols et l'exposition optimale des cultures au soleil, contribuant ainsi à la qualité des productions agricoles locales.
Types de Sols de Saint-Drézéry
Les sols de Saint-Drézéry sont variés et comprennent principalement :
- Grès : Ces sols sableux favorisent un bon drainage et sont propices à la culture de la vigne.
- Marnes gravelo-caillouteuses : Riches en minéraux, elles apportent complexité et structure aux vins produits.
- Conglomérats et terrasses caillouteuses : Ces formations géologiques, notamment les galets roulés, emmagasinent la chaleur pendant la journée et la restituent la nuit, assurant une maturation optimale des raisins.
Ces types de sols, combinés à la topographie en coteaux, créent un terroir idéal pour la viticulture, influençant directement le profil des vins de la région.
L'activité agricole de Saint-Drézéry
L'activité agricole dominante à Saint-Drézéry est la viticulture. La commune est réputée pour ses vins rouges puissants et équilibrés, issus principalement des cépages syrah, grenache et mourvèdre. Les conditions climatiques et les types de sols locaux contribuent à la production de vins de grande qualité.
Les produits AOP/AOC/IGP de Saint-Drézéry
Saint-Drézéry est associée à plusieurs appellations d'origine protégée (AOP) et contrôlée (AOC) :
- Languedoc Saint-Drézéry (AOC) : Cette appellation concerne des vins rouges élaborés principalement à partir des cépages syrah, grenache et mourvèdre. Les vins se distinguent par leur puissance, leur équilibre et leur finesse, reflétant le terroir unique de la région.
- Grés de Montpellier (AOC) : Bien que plus large, cette appellation englobe des vins produits dans la région, y compris à Saint-Drézéry. Les vins sont reconnus pour leur structure et leur complexité aromatique.
- Languedoc (AOC) : Appellation régionale englobant diverses dénominations, dont Saint-Drézéry, et mettant en valeur la diversité des vins du Languedoc.
- Languedoc blanc (AOC) : Bien que Saint-Drézéry soit principalement connue pour ses vins rouges, des vins blancs sont également produits sous cette appellation.
- Huile d'olive de Nîmes (AOP) : L'aire de production de cette huile d'olive s'étend sur certaines communes de l'Hérault, y compris Saint-Drézéry. Elle est appréciée pour ses arômes fruités et sa qualité supérieure.
- Olive de Nîmes (AOP) : Cette appellation concerne les olives produites dans la région, reconnues pour leur saveur distinctive.
- Taureau de Camargue (AOP) : Bien que principalement associée à la Camargue, cette appellation peut concerner des produits disponibles dans la région de Saint-Drézéry.
Sources
- hcnv.fr – Vins du terroir Saint-Drézéry | Vins du Languedoc Roussillon : Informations sur le terroir et les vins de Saint-Drézéry.
- inao.gouv.fr – Fiche produit - Huile d'olive de Nîmes : Détails sur l'AOP Huile d'olive de Nîmes.
- languedoc-wines.com – Languedoc - Saint Drézéry - CIVL : Informations sur l'appellation Languedoc Saint-Drézéry.
- vignobles-vellas.com – Domaine Valinière - Saint-Drézéry Vin - Vignobles Vellas : Présentation du Domaine Valinière à Saint-Drézéry.
- dico-du-vin.com – Saint-Drézéry (AOC Languedoc Saint-Drézéry) : Informations sur l'AOC Languedoc Saint-Drézéry.
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